家常炖排骨怎么做好吃 简单做法,家常炖排骨的做法最简单
1、家常炖排骨怎么做好吃 简单做法
家常炖排骨的食材排骨 1斤姜 3片盐 4g白糖 少许鸡精 5g料酒 少许芋艿 1斤家常炖排骨的做法芋艿去皮,可带手套削皮防止过敏。排骨焯水,芋艿切两半。把排骨和芋倒进高压锅,放没过排骨的水,再放适量的姜、料酒、盐与白糖。盖上锅盖中火炖20分钟,20分钟后打开盖。最后放点鸡精,撒点少许葱花装饰即可。
2、家常炖排骨的做法最简单
准备材料:排骨、葱、姜、料酒、生抽、酱油、花生油、花椒、8角、茴香、盐。
1、排骨剁成大块,如下图所示:
2、锅中加油将排骨煎至两面金黄,如下图所示:
3、让它变色,把水分逼出,如下图所示:
4、加水漫过排骨,如下图所示:
5、加入酱油,生抽、料酒,如下图所示:
6、加入葱姜等其它配料,如下图所示:
7、大火烧开将浮沫用勺子撇出转小火炖煮至排骨软烂,如下图所示:
8、汤汁浓稠加盐调味再煮2分钟即可。
3、家常炖排骨的做法最简单
准备材料:排骨、葱、姜、料酒、生抽、酱油、花生油、花椒、8角、茴香、盐。
1、排骨剁成大块,如下图所示:
2、锅中加油将排骨煎至两面金黄,如下图所示:
3、让它变色,把水分逼出,如下图所示:
4、加水漫过排骨,如下图所示:
5、加入酱油,生抽、料酒,如下图所示:
6、加入葱姜等其它配料,如下图所示:
7、大火烧开将浮沫用勺子撇出转小火炖煮至排骨软烂,如下图所示:
8、汤汁浓稠加盐调味再煮2分钟即可。
4、家常炖排骨的做法有哪些?
前言家常炖排骨--咸鲜口味。材料主料:排骨600g、香菇6朵; 辅料:葱适量、姜10g、料酒30ml、老抽30ml、生抽40ml、8角适量、白糖35g、盐2g、桂皮3g家常炖排骨1先把排骨洗净,剁成小块。2放到热水中淖1下。3捞出来用凉水洗净。4葱切段、姜拍碎,8角、桂皮洗净。5料酒、老抽、生抽兑成碗汁。6把排骨放入锅中,倒入调料汁。7放入葱、姜、盐。88角、桂皮、白糖。9香菇提前用水泡发,放入锅中。加适量水。10盖上盖,按下肉类排骨键就行了。做好后自动跳到保温功能。11做好的排骨。12盛入盘中即可。小贴士香菇提前用水泡发。
5、怎样做家常炖排骨
。
6、家常炖排骨的做法步骤
家常炖排骨的做法步骤如下。
1、首先将排骨放进清水中浸泡半小时,排骨冷水下锅,将水烧开,撇去表面浮沫,将排骨装入压力锅中。
2、起锅烧油,放入葱、姜、蒜炒香,加入料酒、生抽、老抽翻炒均匀,倒入300ml温水。
3、将煮好的汤汁浇入压力锅中,上火盖焖约20分钟,开盖加盐,搅拌均匀,继续盖焖5分钟,即完成制作。