猪肉千叶豆腐的家常做法大全怎么做好吃视,油淋千叶豆腐的做法大全
1、猪肉千叶豆腐的家常做法大全怎么做好吃视
千叶豆腐的家常做法 千叶豆腐1盒 猪肉适量 木耳适量 银耳1个 青椒1个 红椒1个 姜适量 蒜适量 咸鲜口味 炒工艺 十分钟耗时 简单难度 1准备材料。 2木耳和银耳泡发。 3凉锅热油,放入肉片煸炒。 4肉片变色后放入姜丝、葱段和蒜片炒香。倒进千页豆腐片翻炒几下。 5放入木耳和银耳煸翻炒几下后,倒进小半碗水咕嘟1下。 6放进辣椒和少许盐。 7等水稍微1收就出锅,有点汤汁比较好吃。
2、油淋千叶豆腐的做法大全
主料 千叶豆腐 400g 豆芽 150g 辅料 油 适量 盐 适量 花椒 适量 大料 适量 辣椒 适量 小葱 适量 碗汁 适量 步骤 1.准备千页豆腐 2.豆芽处理干净 3.豆腐切丝条,做开水,水中加点食盐,焯1下,捞出控干。 4.开水焯豆芽,捞出后控干 5.碗汁:蒸鱼豉油,生抽,老抽,盐,凉白开水(碗汁调好之后,自己尝尝,灵活掌握)。然后倒在豆腐里。 6.料油,锅里加植物油,冷油时候下入花椒,大料,葱段,慢慢炸出香味 7.准备葱丝和干辣椒放在豆腐上,料油趁热浇在辣椒和葱丝豆腐上 8.吃的时候拌匀即可。
3、辣炒千叶豆腐的家常做法大全怎么做好吃视
食材明细 千叶豆腐200克 青蒜3根 蒜3瓣 豆瓣酱1大勺 生抽1勺 油适量 微辣口味 炒工艺 十分钟耗时 普通难度 辣炒千叶豆腐 的做法步骤 1 准备好原材料; 2 烧热锅, 放入适量的油, 下入蒜片煸炒; 3 爆出香味后加入豆瓣酱翻炒; 4 煸炒出红油后加入千叶豆腐进去翻炒; 5 翻炒几下后加入适量的生抽进去继续翻炒; 6 再加入蒜白进去翻炒; 7 .蒜白翻炒软后加入青蒜叶翻炒; 8 青蒜叶翻炒微微变色后盛入盘中。
4、油淋千叶豆腐的做法大全?
主料千叶豆腐400g豆芽150g辅料油适量盐适量花椒适量大料适量辣椒适量小葱适量碗汁适量步骤1.准备千页豆腐2.豆芽处理干净3.豆腐切丝条,做开水,水中加点食盐,焯1下,捞出控干。4.开水焯豆芽,捞出后控干5.碗汁:蒸鱼豉油,生抽,老抽,盐,凉白开水(碗汁调好之后,自己尝尝,灵活掌握)。然后倒在豆腐里。6.料油,锅里加植物油,冷油时候下入花椒,大料,葱段,慢慢炸出香味7.准备葱丝和干辣椒放在豆腐上,料油趁热浇在辣椒和葱丝豆腐上8.吃的时候拌匀即可。
5、千叶豆腐怎么切菱形图片?
先把豆腐切成长调,再斜切成两个大小匀称的菱形!对齐切片就成菱形了!。
6、千叶豆腐的做法大全王刚?
1、干锅千叶豆腐材料:千叶豆腐1包、青蒜苗1小把、洋葱半个、红辣椒适量、葱姜蒜适量。做法:
1、准备食材。千叶豆腐1包、青蒜苗1小把、洋葱半个、红辣椒适量、葱姜蒜适量。将千叶豆腐切成片、青蒜苗切段、洋葱切丝、红辣椒段切、葱姜蒜切末备用。往干锅底抹少许油,然后将洋葱丝放入锅底。(因为是干锅,吃的时候还要加热,所以洋葱不需要炒熟。如果亲不使用干锅,可以省去这1步。)
2、锅中倒入适量的水,水烧开后将千叶豆腐放入锅中焯10秒左右捞出。(也可以用油将千叶豆腐煎至双面金黄,我为了避免食用过多的油,所以改为水焯)锅中倒入适量的油,油热后放入1勺郫县豆瓣酱、1勺辣椒粉煸炒出红油。
3、然后将红辣椒、葱姜蒜末放入锅中煸炒出香味。(火不要太大,太大容易将辣椒粉煸糊)将焯好的千叶豆腐放入锅中翻炒匀均。然后放入半小勺盐、1小勺白糖、2小勺生抽、2小勺蚝油调味。将青蒜苗放入锅中翻炒匀均。出锅前淋少许香油翻炒匀均即可关火装盘。
2、豉椒蒸千叶豆腐材料:千叶豆腐、阳江豆豉、素盐酥鸡、青红杭椒、美极酱油、姜末。做法:
1、千叶豆腐解冻,切“日”字厚片。青红杭椒洗干净,分别切小圆圈粒。广东阳江豆豉,剁成碎粒。素盐酥鸡解冻,剁成碎粒。生姜洗净刮去皮,切成末。
2、起锅,锅中倒入少许初榨橄榄油,放入姜末煸香,放入素盐酥鸡碎粒煸透,加豆豉碎继续煸炒,炒出香味倒出。千叶豆腐片摆放在盘中,撒少许盐、蘑菇精,料1半起锅,锅中倒入少许初榨橄榄油,放入青红杭椒圈煸香,另1半煸透,加美极酱油调味,煸炒,淋少许水炒香倒出,淋在蒸好的千叶豆腐之上即可。
3、千叶豆腐炒5花肉主料:千叶豆腐300G、5花肉80g。辅料:食盐1小勺、生抽2小勺、老抽1/2小勺、十3香少许、8角3个、红线椒3根、长青线椒2根。做法:千叶豆腐切薄片;青椒和红椒切小段;5花肉用料酒、精盐、十3香腌制十分钟。炒锅油热后把腌好的5花肉放入煎炒。待5花肉煎至焦黄,1次放入大料、葱、姜、辣椒继续翻炒。将葱姜辣椒炒出香味后,放入千叶豆腐。将准备好的调料倒入。继续翻炒两、3分钟,即可出锅。