给孩子煲汤用干茶树菇煲什么汤好喝?干茶树菇煲什么汤好营养啊?煲汤之前是不是应该要把茶树菇泡在水里一会呢?
1、给孩子煲汤用干茶树菇煲什么汤好喝?
可以煲干茶树菇鸡汤,做法如下:材料土鸡一只,茶树菇,葱,姜,料酒,盐做法
1、茶树菇泡发洗净,剪掉底部的根,用少量清水浸泡,葱姜备好
2、鸡收拾干净,具体步骤可以参考这里。凉水放入鸡一起烧开,加葱姜,撇去浮沫(鸡的浮沫并不多),加少许料酒,放茶树菇,连同浸泡茹的少量干净水一起倒入,再次煮开后调小火煲
1、5小时,关火前加少量盐调味。
2、干茶树菇煲什么汤好营养啊?煲汤之前是不是应该要把茶树菇泡在水里一会呢?
豆腐杂菇大酱汤。材料:豆腐两块、平菇、新鲜茶树菇、瘦肉片、大酱。做法:
1、烧开一锅水,倒入两勺大酱先煮化开
2、放入肉片,接着放菇类,盖上锅盖将汤煮滚
3、开盖尝一尝汤的味道,觉得不够咸可再加一点大酱,或自行调味,也可以加点鸡粉提鲜
4、加入切小块的豆腐,使之再度煮滚,最后洒一点花生油,关火。