高血糖的孕妇可以吃黑木耳吗?

木耳中含有丰富的铁元素,且有着”素中之王“的美称,可见黑木耳的营养价值之高。很多女性在怀孕以后都会血糖变高,那么这种情况的孕妇能吃木耳吗? 孕妇高血糖是可以吃木耳的,黑木耳中的木耳多糖有很好的降糖功效。同时木耳中铁的含量极为丰富,故常吃木耳能养血驻颜,令人肌肤红润,容光焕发,并可防治孕妇缺铁性贫血。 但是应注意食用的量,不宜多吃。黑木耳含有维生素B

1、B

2、胡萝卜素、烟酸等营养素,其中黑木耳的含铁量极高,不仅对孕期有补血的功效,而且还能够增强孕妇自身的免疫力。而对于患有输尿管结石的孕妇来说,可稍微多吃一点黑木耳。黑木耳可稀释血液,降低血液黏度,对结石有溶解并排出体外的作用。

高血糖的孕妇可以吃黑木耳吗?,第1图

孕妇食用木耳注意事项

1、黑木耳有活血化瘀之功效,不利于胚胎的稳固和生长,因此孕妇在吃木耳的时候一定要注意适量,每次吃黑木耳不要超过10克,最好不要连续吃。

2、木耳不宜与田螺同食,从食物药性来说,寒性的田螺,遇上滑利的木耳,不利于消化,所以二者不宜同食。患有痔疮者木耳与野鸡不宜同食,野鸡有小毒,二者同食易诱发痔疮出血。木耳不宜与野鸭同食,野鸭味甘性凉,同时易消化不良。

高血糖的孕妇可以吃黑木耳吗?,第2图

孕妇怎么吃木耳? 黑白木耳 材料:黑木耳、白木耳、葱、蒜、干辣椒、酱油、醋、白糖、鸡精、盐、麻油。 做法:

1、黑白木耳加凉水泡发,去蒂。

2、葱,干辣椒,蒜切末,将辅料调成凉拌汁。

3、黑白木耳焯水焯熟,过下凉开水增加爽脆。

4、搅拌装盘即可。 黑木耳山楂粥 材料:黑木耳10g、大米50g、果丹皮30g、冰糖30g。 做法:

1、准备好大米、山楂(换用了果丹皮)、黑木耳。

2、黑木耳泡发;果丹皮切碎备用。

3、大米洗净倒入锅中,加入适量冷水,大火煮开,小火煮10分钟。

4、加入黑木耳,小火煮20分钟。

5、倒入果丹皮。(有新鲜山楂更好。)

6、加入冰糖。煮好的木耳粥盛入碗中,温热食用。

高血糖的孕妇可以吃黑木耳吗?,第3图

孕妇吃木耳的好处还是很多的,但是要适量,有时候吃太多会拉肚子,可能会造成滑胎,这都是需要注意的。