清洗鸡腿菇的做法，鸡腿菇的做法

鸡腿菇的做法 蚝油南瓜鸡腿菇 材料：鸡腿菇适量，南瓜适量，姜适量，蒜适量，蚝油适量 做法：将南瓜去皮切件，装盘蒸熟待用。鸡腿菇洗净对半切开。起油锅，爆香姜蒜，下鸡腿菇翻炒。添加适量的水，煮熟后下蚝油调味，盐和味精就免了，起锅淋在南瓜上即可。

鸡腿菇香芹 材料：鸡腿菇三只，中国芹菜一把，豆干一块，干红椒5支，素油1大匙，盐巴1小匙，香油1小匙 做法：鸡腿菇撕细条，伞盖部分切片或者切条都可以。豆干切丝，干辣椒剪开，香芹茎切寸段连叶子滚水汆烫一下就冲凉水备用。锅内放一大匙素油，中大火(7档)先炒鸡腿菇，放盐让鸡腿菇出水，然后下干丝，转中火翻炒，让干丝吸收鸡腿菇的汁水和鲜味。等干丝把汤汁吸收得差不多了，下干红椒，翻炒一下，加入香芹，用盐调味后点入1小匙香油，即刻端离火源盛出。

鸡腿菇清洗好以后。就可以制作这些美味了，心动的朋友赶紧试试吧。