竹荪煮多久才能熟？茶树菇怎么做好吃？多久能熟？

1、竹荪煮多久才能熟？

烹饪前，应将干切片用盐浸泡10分钟，并将菌盖封闭端切掉。另外竹荪的花瓣要去掉一部分，只保留叶和茎，否则会有异味。吃火锅的话，要煮久一点。那么竹荪要煮多久呢？

1、竹荪可以煮多久吃？

干片烹饪前，用盐浸泡10分钟，切去菌盖(封闭端)。另外，竹荪的部分花瓣(网状结构的一部分，花瓣是竹荪香气集中的区域)要去掉，只保留叶和茎，否则会有异味。竹荪也是野生菌，需要开水冲泡15分钟才能食用。竹荪不怕煮，煮的时间越长，味道越好。慢慢煮。吃火锅的话可以煮一会儿。不容易老化，口感好。

2、竹荪的营养成分

竹荪竹荪含有碳水化合物、蛋白质、碳水化合物、矿物质和维生素。每100克竹荪干品含粗蛋白

19、4克，粗蛋白

2、6克，碳水化合物60.4克，膳食纤维

8、4克，碳水化合。

2、茶树菇怎么做好吃？多久能熟？

综述：新鲜的茶树菇5-10分钟左右就可以熟。干茶树菇需要先浸泡，再用高压锅需要十几二十分钟。

干茶树菇要先用清水冲洗干净，再用清水浸泡2个小时，充分洗干净后，用开水焯烫2分钟后再用来炒制或炖汤，用一般锅的话，大火煮开后要小火煮一个小时以上。干茶树菇适合炖汤。

营养成分：

茶树菇营养丰富，含有人体所需的18种氨基酸，特别是含有人体所不能合成的8种氨基酸、葡聚糖、菌蛋白、碳水化合物等营养成分。

参考资料来源：百度百科－茶树菇

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3、竹荪煮多长时间熟 竹荪煮熟的时间

1、竹荪煮3分钟就熟了。

2、无论是新鲜的竹荪，还是干品竹荪，都属于是易熟的食材，竹荪被泡发以后只需要煮3分钟左右，即可食用，因此在用竹荪做菜时，在出锅前3分钟左右就放入竹荪，这样既可保证竹荪营养成分不被流失，又可品尝到竹荪的美味和鲜嫩口感。

4、竹荪要煮多久才熟透

竹荪与猴头菇、香菇、银耳名列四珍，是一种寄生在枯竹根部的食用菌类，但是很多人对竹荪这种食材不了解，那么竹荪要煮多久才熟透？

1、 一般情况下泡发好的竹荪煮上15-20分钟即可，煮的时间如果太长可能会影响竹荪脆软的口感。

2、 另外在煮竹荪前最好先放入加了白醋的热水中汆烫过，便能去除竹荪异味，让口感更好。

3、 竹荪蛤蜊炖鸡汤：首先将竹荪泡水备用，将鸡肉汆烫过后洗净备用，接着将鸡肉、姜片、莲子与水倒入锅中，用大火煮滚，再来转成小火续煮约45~60分钟，最后将竹荪与蛤蜊倒入煮熟，起锅前在加入米酒与盐巴调味就完成了。

关于竹荪要煮多久才熟透内容的介绍就到这了。

5、竹荪一般要煮多久能熟？

竹荪煮15分钟能熟。

主料：柴鸡半只、竹荪10根。

辅料：盐适量、葱适量、姜适量、枸杞适量、胡椒粉适量。

竹荪鸡汤的做法

1、柴鸡洗净斩块备用。

2、干的竹荪用淡盐水浸泡数分钟后，剪掉根部白圈，清洗干净备用，枸杞用清水泡上。

3、锅中放入足量的水，将鸡块凉水下锅，大火烧开后两分钟关火，将鸡块捞出清洗干净。

4、砂锅中放焯好的鸡块，姜片，葱，大火煮开后，转小火煲一小时左右至鸡块软烂。

5、将竹荪放入，继续煲10分钟。

6、再放入事先泡好的枸杞，继续煲5分钟，放盐和胡椒粉调味即可。

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