茶树菇香菇炖鸡汤的做法？怎样炖鸡汤好喝又营养
1、茶树菇香菇炖鸡汤的做法？
用料
茶树菇 50克
土鸡肉 100克
干香菇 5-6朵
菌菇包 25克
盐 适量
味精 1勺
滋补茶树菇香菇鸡肉汤的做法步骤
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步骤 1
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
备好所需食材
步骤 2
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
用水洗干净再用干净的水泡5分钟
步骤 3
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
将鸡肉放在炖锅最底下依次放入茶树菇，香菇，枸杞等
步骤 4
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
装满炖罐的水用中火熬3小时 煮熟后放一勺盐味精调味
茶树菇，原为江西广昌境内高山密林地区茶树蔸部生长的一种野生蕈菌。是集高蛋白，低脂肪，低糖分，保健食疗于一身的纯天然无公害保健食用菌。经过优化改良的茶树菇，盖嫩柄脆，味纯清香，口感极佳，可烹制成各种美味佳肴，其营养价值超过香菇等其他食用菌，属高档食用菌类。
2、怎样炖鸡汤好喝又营养
好喝营养的清炖鸡汤的做法如下：主料：鸡1只。辅料：黄芪3克，姜3克，葱花5克，葱段3克，桂圆2克，红枣3个，枸杞2克，党参2克，当归2克。
1、放入鸡、姜片、葱段，焯水去腥去血沫。
2、准备水1升，放入鸡肉、姜、桂圆等辅料。
3、中小火炖2个小时。
4、撒上葱花。
5、食用即可。清炖鸡汤成品图。
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3、红枣枸杞北芪杜仲炖鸡汤怎么做？
食材 主料 土鸡 500g 黄芪 10g 红枣 10个 莲子 10g 枸杞 5g 辅料 花生油 10g 盐 1g 姜 1块 白酒 10g 步骤
1、食材准备（土鸡洗净斩块，药材称好，姜去皮）
2、鸡块冷水下锅，放入白酒焯水
3、捞起再冲洗一遍
4、鸡块、黄芪、莲子入电压力锅，倒入足够的清水煮一个小时
5、转炒锅，放红枣煮中火煮二十分钟
6、放枸杞再煮十分钟
7、淋入花生油
8、撒盐调味即可。
4、牛肚菌炖鸡汤怎么做？
1、牛肝菌用水冲干净，放入一个带盖的盒子里，加没过它的温水，加一勺糖，盖盖，快速晃动盒子1分钟后，静置在一旁等待泡发
2、利用泡发的时候，将去毛开膛后的母鸡洗净，用刀斩小块待用
3、烧一锅水，放入鸡块，加一勺料酒，煮5分钟后，撇去沫子，捞出鸡肉，热水冲干净待用
4、取一个砂锅，放入足量的热水后，把鸡块放入，加葱两段，姜3片，取一个料包，放入一勺小茴香一勺花椒大火烧开后，小火慢炖
5、把泡发的牛肝菌取出，把根剪掉，冲洗干净，放入汤锅中一起炖，1个小时后，出锅，撇去汤面浮油后，加少许香菜、盐即可。
5、怎么炖鸡汤、怎么煮螃蟹？
炖鸡汤先煮一锅开水，放入姜片和葱，少许花雕酒，把鸡放下去，最好水可以盖过鸡身，煮滚后用小火焖45-60分钟，加盐调味即可，如果有菌菇类可以放下去一起炖会特别鲜美。螃蟹最简单就是隔水蒸20分钟，准备姜末和醋沾着吃。
6、鸡汤怎么炖不油腻
鸡肉切块，焯水1分钟后捞出，可筛掉一些相对油腻的部位后剩下的鸡块再加清水、大葱、姜片、料酒、盐（也可以后加）等一起炖煮1小时其实一般肉就可以吃了，个人不喜欢久炖，炖好后的汤可加萝卜、玉米、淮山、白菜、馄饨等食材一起煮，也可以适当中和掉一些油腻感，如果是纯鸡汤的话建议喝之前也撇掉一层浮油……适当多吃肉少喝汤，营养其实多在肉里，鸡肉（可弃皮食用）本身也没啥油腻感。
