老鸭汤怎样煲才好喝?好喝的老鸭汤的做法怎么做好吃又简单，做法图解分享

1、老鸭汤怎样煲才好喝?

胡椒炖老鸭汤的做法详细介绍菜系及功效：补虚养身食谱 健脾开胃食谱 胃炎食谱 口味：咸鲜味 工艺：炖 胡椒炖老鸭汤的制作材料： 主料：鸭1500克,猪肘640克 辅料：火腿40克 调料：胡椒12克,姜5克 教您胡椒炖老鸭汤怎么做，如何做胡椒炖老鸭汤才好吃 1. 鸭刮净，去尾及肥脂，滴干水； 2. 胡椒、火腿洗净，放鸭腹腔内，用线缝合。 3. 起油锅，用姜片爆至鸭表面微黄； 4. 猪肘洗净； 5. 全部材料放入炖盅内，加水滚开，隔水火炖4小时30分钟； 6. 加盐调味，可供饮用。

2、好喝的老鸭汤的做法怎么做好吃又简单，做法图解分享

主料 老鸭 ：半只 辅料 竹笋 ：适量木耳 ：适量黄酒 ：适量胡椒粉 ：适量 具体步骤 第1步 老鸭切大块冷水里泡1小时左右为的是出血水和腥味。 第2步 冷水下鸭肉，放点姜，黄酒，煮3分钟之后出锅 第3步 凉了以后，自来水上冲洗干净，食材木耳，白芸豆提前5小时泡好 第4步 取1砂锅，加够足够的水，放老鸭，胡椒粉，香料，黄酒，煮开半小时左右放泡椒转小火。 第5步 煮1小时左右放竹笋，1.5小时左右放白芸豆 第6步 小时左右放木耳，剩下的泡菜。 第7步 用小火炖1小时左右，尝尝咸淡加适量的盐，鸡精，开吃。

3、好喝的老鸭汤的做法怎么做好吃又简单，做法图解分享

主料 老鸭 ：半只 辅料 竹笋 ：适量木耳 ：适量黄酒 ：适量胡椒粉 ：适量 具体步骤 第1步 老鸭切大块冷水里泡1小时左右为的是出血水和腥味。 第2步 冷水下鸭肉，放点姜，黄酒，煮3分钟之后出锅 第3步 凉了以后，自来水上冲洗干净，食材木耳，白芸豆提前5小时泡好 第4步 取1砂锅，加够足够的水，放老鸭，胡椒粉，香料，黄酒，煮开半小时左右放泡椒转小火。 第5步 煮1小时左右放竹笋，1.5小时左右放白芸豆 第6步 小时左右放木耳，剩下的泡菜。 第7步 用小火炖1小时左右，尝尝咸淡加适量的盐，鸡精，开吃。

4、老鸭汤怎样煲才好喝?

老鸭1只，切小块，过1下滚水，可去其腥味和杂质！加1勺许料酒，酒不要放太多，加盐，不要太咸！不够味时起锅时再加！1片姜。56颗干贝，1个甜玉米切块，1个红萝卜切块，1起下锅，加水，先大火，后小火，就这么简单！起锅再加点鸡精，又香又清甜！滋阴润燥又养颜哦！。

5、好喝的老鸭汤的做法怎么做好吃又简单，做

具体步骤第1步老鸭切大块冷水里泡1小时左右为的是出血水和腥味。第2步冷水下鸭肉，放点姜，黄酒，煮3分钟之后出锅第3步凉了以后，自来水上冲洗干净，食材木耳，白芸豆提前5小时泡好第4步取1砂锅，加够足够的水，放老鸭，胡椒粉，香料，黄酒，煮开半小时左右放泡椒转小火。第5步煮1小时左右放竹笋，1.5小时左右放白芸豆第6步小时左右放木耳，剩下的泡菜。第7步用小火炖1小时左右，尝尝咸淡加适量的盐，鸡精，开吃。

6、如何做老鸭汤好喝

1、食材：鸭块700克、党参10克、姜1块、料酒1勺、盐1勺、鸡粉1勺。

2、鸭肉剁成小块；

3、姜切片；

4、锅中烧水加入肉，倒1勺料酒焯水，大火煮半分钟；

5、砂锅中加入鸭肉块、党参、料酒，加盖煮60分钟；

6、最后调入1勺盐，加入1勺鸡粉即可。