如何选购茶树菇 干煸茶树菇的做法,干煸茶树菇的做法步骤图，干煸茶树菇怎么做

1、如何选购茶树菇 干煸茶树菇的做法

用料 茶树菇 胡萝卜 香菜 芝麻 孜然 盐 生抽 圆葱 姜丝 干煸茶树菇的做法 茶树菇洗净沥水，然后锅里油加热，温热以后放入茶树菇干炸一下，然后反复这个过程再炸一遍，直至茶树菇焦黄。炸好后沥油。（大火炸会儿后转小火炸，不要炸糊了）锅里放少许油，然后放入圆葱丝和姜丝煸炒，后加入胡萝卜片煸炒。往锅里滴入少许生抽起味，再倒入炸好的茶树菇翻炒。往锅里加入少许盐，翻炒片刻加入孜然粉继续翻炒。出锅前撒上香菜末and白芝麻，好了，开吃！。

2、干煸茶树菇的做法步骤图，干煸茶树菇怎么做

干煸茶树菇的做法步骤 干煸茶树菇的做法图解

11、 准备食材～ 干煸茶树菇的做法图解

22、 将稍微粗一些的茶树糊撕开一下，是粗细都匀称些～ 干煸茶树菇的做法图解

33、 将茶树菇清洗干净后，装入盆中，倒入蛋液、盐、黑胡椒粉～ 干煸茶树菇的做法图解

44、 搅拌均匀，尽量使每个茶树菇都裹上蛋液～ 干煸茶树菇的做法图解5

5、 再加入淀粉，搅拌均匀，同样使茶树菇都均匀的裹上淀粉～ 干煸茶树菇的做法图解6

6、 香菜切段～ 干煸茶树菇的做法图解7

7、 锅内烧油炸茶树菇，大概7成热下锅，火不要太急，不然容易炸糊～炸至酥脆金黄后就可以捞出哦～ 干煸茶树菇的做法图解8

8、 茶树菇炸好后，另起锅留少许底油放入葱姜丝爆香～ 干煸茶树菇的做法图解9

9、 再放入红干椒、麻椒和孜然爆香～ 干煸茶树菇的做法图解10

10、 接着将茶树菇放入翻炒～ 干煸茶树菇的做法图解11

11、 接着再把香菜放入翻炒，一边翻炒再一边撒入盐就可以了～。