食用菌种植需要什么条件,食用菌棒生产需要的原料

食用菌种植需要什么条件


1、食用菌种植需要什么条件



1、食用菌生长需要的营养物质 碳素、氮素、矿质元素和生长素是食用菌生长必须的营养物质;木材、木屑等富含纤维素、半纤维素、木质素,是食用菌需要的碳素营养;麦麸、米糠、豆饼粉、玉米粉、尿素等含有丰富的氮素,是食用菌需要的氮素营养。


在配制培养料时,必须注意碳素与氮素的比例。食用菌还需要微量的磷、钙、镁、钾、锌、钼等矿质元素,这些矿质元素1般在栽培料中就有。另外,食用菌生长发育中还需要1定量的生长素,如维生素B
1、B
2、B6等,在马铃薯、米糠等物中含量较多。



2、食用菌生长需要适宜的温度 必须注意不同的食用菌所要求的温度。



2、食用菌棒生产需要的原料


按食用菌在自然环境中生活的主要营养来源可划分为木生菌、草生菌、粪生菌、土生菌等,其中包括了寄生菌和菌根菌。按它们作为主要营养的物料可归为木材、草料、粪便、土壤、农副产品、生物活体等类型。


木材:木材的纤维素、木质素等成分是木生型食用菌的良好养分。如香菇与壳斗科、金缕梅科等树种的亲和力最强,利用这些树种栽种可获得高产。又如耳类如银耳、黑木耳等适宜在大戟科、漆科等树种上生活。而茯苓最适宜在松科树木生活。选择合适的树种才能种好菇,或根据当地的树种资源确定食用菌栽培的品种,是取得成功的关键。


草料:草料含有食用菌生活必需的各种养分,来源充足,是草生型食用菌栽培的良好基质。多为禾本科植物的茎杆,如稻草、麦杆、玉米杆、干草等。适宜栽培草菇、蘑菇、平菇等食用。



3、食用菌栽培的代料是指什么?


他1般情况下他指的就是1些实用的军当中必须要用的1些材料,比如说1些使用金的数量,还有1些使用君必需要经过的1些化学试剂。



4、食用菌种植 食用菌种植方法介绍



1、选择在近河流,空气流畅,4周宽阔,远离禽畜养殖场、酿造厂、生活区、医院、垃圾场的场地。场地要采取翻土、晒土、灌水等措施取代农药消毒。水源水质要求选清洁的井水、自来水,远离污水源。菇棚要求棚体牢固、地势较高、排水畅通,棚内不积水,覆盖塑料薄膜和遮阳网,防日晒雨淋。覆盖物要厚1点,利于保温,4周用草帘围住,留通风孔。



2、培养料以桦木料的木屑为最好,配以棉子壳、黄豆杆、玉米心等,辅以麦麸皮、米糠,并添加微量元素。原材料新鲜、干燥,没有虫蛀、霉烂变质、结块是成功的基础。此外培养料使用前需经过消毒处理。



3、食用菌胞子发芽和菌丝体生长的适宜温度是20~30℃,但不同种有机食用菌在促成子实体分化的温度上,差异较大,大体可分为下列3种类型。



5、食用菌施肥栽培的要点有哪些


(1)要讲究追肥方法


营养液的添加通常有4种方法:喷施、浸泡、灌穴和注射。



1、喷施法的时间以子实体大量出现时为宜。喷施时应注意喷头不要正对着子实体,同时注意“4不喷”:1是幼小菇蕾不喷,避免“肿死”; 2是刚采过菇或有菇残体处不喷,以免引起细菌性病害;3是空气湿度过大时不喷;4是菇棚房内病虫害严重时不喷。



2、浸泡法主要用于袋栽的食用菌。在采完1~2潮菇后,若栽培袋呈严重缺水状态,可将其放在配好的营养液中浸泡,直到其恢复到接近原重时为止。采用浸泡的方法添加营养液,只需在营养液池中放入菌袋后压上重物即可,但浸泡的时间不应过长,若菌袋失水过多,可以分几次浸泡。



3、灌穴法主要在菌床上使用,当菌床出菇较多、养分消耗过大时采用此法。具体方法是:将菌床。

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