口蘑的储存方法,教你保存好口蘑

口蘑对于我们来说还算是比较好吃的菇类食材,一般要是买回来没有吃完的要怎么去保存呢?接下来就带大家一起去看看吧!

口蘑的储存方法,教你保存好口蘑,第1图

一、口蘑保存应注意些什么

由于口蘑内含的水分是比较多的,所以我们日常生活中存放的时候,需要注意去保持一个干燥的环境,因为潮湿的环境会让口蘑产生粘液,变质的速度加快;所以大家把口蘑放进冰箱里去,是一个错误的做法。如果想大大的延长口蘑的保存期,那么就千万不要让它们表面沾水;先在阴凉处摊放开来,等到稍微晾干水分以后再进行保存,这样微生物自生的可能性就会降低,保质期也得以延长,这是我们在保存口蘑的时候最需要注意的一点。

口蘑的储存方法,教你保存好口蘑,第2图

二、口蘑怎么存放

1、新鲜口蘑在常温下存放的话,一般只可以存放2-3天的时间,所以我们可以采取其他的方法来保存,比如可以试试冷藏法和冷冻保存法;首先我们可以把口蘑放入大牛皮纸信封袋子里,封口;牛皮纸袋比塑料袋透气,而且内部不会积累湿气和水分,很利于菌类的保鲜,然后再放入冰箱冷藏室,至少可以保证1周不坏。也可将口蘑先用开水汆烫,放凉,沥干水分后装进密封袋中,再放入冰箱冷冻保存,可以保存更长时间,在平时大家完全可以试试这样的方法去保存口蘑,效果还是非常不错的。

2、口蘑是非常不容易保存的食物,时间久了就会变黄,甚至是变黑,这时候的口蘑是不时候再食用的;因此,我还可以选择把口蘑晒干,这样就可以得以长时间的保存了。

口蘑的储存方法,教你保存好口蘑,第3图

合理的存放口蘑,这样可以大大的留住它的鲜美味道和丰富的营养,这样对于我们食用口蘑都有很大的好处。以上就是口蘑的保存方法介绍了,保存效果非常好的,大家不防可以试试吧。

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