香菇炒豆芽

提示:10分左右   |   切墩(初级)

配料清单

  • 盐:少许
  • 白醋:几滴
  • 豆芽:350g
  • 香葱:适量
  • 鲜香菇:2朵

做法/步骤

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成品 香菇炒豆芽 第1步

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材料:绿豆芽300克 新鲜香菇1-1朵 香葱适量 盐少许 姜少许将新鲜香菇浸泡洗净后直接切成片,香葱切寸断,姜也切成细丝,豆芽洗净沥干备用 香菇炒豆芽 第2步

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热锅冷油,直接爆香葱姜,放入香菇片翻炒片刻,看香菇微软了就可以 香菇炒豆芽 第3步

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将绿豆芽直接放入,这时候可以加入几滴的白醋(为什么呢?这一步可以保持豆芽的口感不会烂) 香菇炒豆芽 第4步

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然后加点盐,不断翻炒,看豆芽变软了就好了,这个过程也是非常的快速哈 香菇炒豆芽 第5步

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最后撒入香葱段拌匀即可出锅 香菇炒豆芽 第6步

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健康快手又能带给你健康的身体,冬天时候更需要它,记得每周都要吃哈 香菇炒豆芽 第7步

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