食用干巴菌有哪些需要注意的

1、过敏者不宜食用干巴菌 干巴菌内含有的异性蛋白，有可能会成为一种过敏源，进入身体以后从而引起变态反应性疾病的复发，因为对于菇类过敏者都不适合吃干巴菌。

2、顽固性皮肤瘙痒症患者忌食 干巴菌为一种动风食物，因此顽固性皮肤瘙痒症患者是不可以吃干巴菌的。 母婴禁忌

1、孕妇：孕妇可以吃干巴菌，干巴菌的香味浓郁，味道鲜美，肉质柔嫩，深得大家的喜爱;对于孕妇来说，吃干巴菌可以起到开胃健脾、补充营养的作用。

2、婴儿：干巴菌拥有丰富的营养成分，滋味鲜美，号称为野生食用菌中的上品，内含大量的精安神、赖氨酸等，对于宝宝的生长发育来说，可以起到促进的作用，而且还可以开发宝宝的智力。 干巴菌是一种野生食用菌，主要产地分布在滇中高原地区，在云南地区有大量的分布，目前在湖北省也见有踪迹;云南产地主要以云南昆明、玉溪、曲靖、楚雄为主，其次是云南思茅、丽江、保山、大理;而在贵州的西部、四川的南部、湖北的西昌等有少量的分布。所以大家如果喜欢可以去产地购买哦。