素炒鲜百合怎么做好吃

1、素炒鲜百合怎么做好吃

前言最近家里买了不少百合，做粥做糖水。今天是7夕节，我用百合和蔬菜做了咸味的炒菜，味道也超赞的哦。也用百合来寓意我们的爱情百年好合，和和美美,日子过得丰富多彩。材料主料：胡萝卜1个、百合1个； 辅料：油适量、盐适量、白砂糖适量、芹菜50g、红辣椒2个素炒鲜百合1百合剥开，用盐水泡30分钟。2胡萝卜、芹菜、辣椒切好。3锅里烧开水，放入百合焯水1分钟。4捞出过冷水。5锅里放油，放入辣椒爆出辣味。6放入胡萝卜翻炒两下。7放入芹菜继续翻炒。8放入控干水分的百合。9翻炒几下放点糖。10放盐出锅。小贴士

1、百合要用盐水泡1会消消毒。

2、百合有点苦，焯水可以减少1点苦味，也更容易熟。时间不能长，否则就面的了。

3、放点糖也可以降低百合的苦味还起鲜。