辣椒火腿鸡蛋怎么炒,茶树菇可以和鸡蛋一起炒吗?

1、辣椒火腿鸡蛋怎么炒

辣椒火腿炒鸡蛋的做法

用料

鸡蛋 3个

火腿 半个

青辣椒 2个

酱油 少许

盐 少许

油 少许

辣椒火腿炒鸡蛋的做法

准备：鸡蛋加盐搅拌，辣椒切小块，火腿切成小片

锅中放油，等油开后，倒入鸡蛋，翻炒，等鸡蛋颜色变淡黄色，取出鸡蛋放入碟中

锅中放油，油开后放入辣椒块，加入少量酱油，等辣椒炒到微焦，加入火腿，翻炒一小会儿，加入少许盐，再将鸡蛋倒入锅中。

等待出锅。

2、茶树菇可以和鸡蛋一起炒吗?

茶树菇可以和鸡蛋一起炒

茶树菇炒鸡蛋

材料：

茶树菇 鸡蛋 青红辣椒 生抽 蚝油 盐 鸡精

做法：

首先青红辣椒大蒜切好，鸡蛋打好备用

茶树菇用清水冲洗干净水，煮沸水焯至断生，捞出沥干水，挑出个头稍大一点的茶树菇，改刀切成两半，这样是为了让它更好入味。

起锅烧油，下入打好的鸡蛋，煎一下鸡蛋，煎得薄一些比较好吃。盛出鸡蛋备用。

锅留底油，下入葱蒜爆香，然后下入沥干水的茶树菇和青红辣椒，还有鸡蛋快速炒匀。

加入调料生抽，蚝油，盐，鸡精翻炒均匀，浇上欠汁大火收汁，即可出锅装盘。

。

3、茶树菇怎样做

酸辣茶树菇

材料：

干茶树菇一把,干辣椒三四个,八角半个,陈醋三大勺,酱油一勺半,植物油、盐适量

步骤：

茶树菇剪去老根提前一晚上泡开，早上起来洗净（泡茶树菇的水留半碗），干辣椒剪成段;

锅中放少许油，放入八角干辣椒炒香;

放入茶树菇煸炒香之后，烹入陈醋，酱油和盐调味炒香;

倒入小半碗泡茶树菇的水，盖上锅盖焖烧一会;

汤汁烧干的差不多之后打开锅盖翻炒几下就可以出锅了！

彩椒茶树菇

请点击输入图片描述

材料：

茶树菇260g，青椒小半个，红椒小半个，黄椒小半个，盐糖少许，橄榄油适量，草菇，老抽1汤匙，糖1茶匙

步。