鱿鱼与什么炒好吃？鱿鱼配什么菜炒好吃
1、鱿鱼与什么炒好吃？
鱿鱼搭配洋葱和辣椒炒好吃，做法如下：食材：鱿鱼200克、洋葱50克、辣椒50克、生姜5克、干红辣椒5克、油2汤匙、盐5克、孜然粉10克、辣椒粉10克、鸡精4克。
1、鱿鱼去筋膜洗净切条焯水煮1会捞出，青椒洋葱切丝，姜切丝，干红辣椒剪丝。
2、锅里放油大火爆炒鱿鱼和辣椒丝姜丝，煸炒到鱿鱼微微干松。
3、加入孜然粉、辣椒粉、盐炒均匀。
4、放入青椒洋葱丝炒断生，关火调鸡精提味即可。备注：
1、鱿鱼1定要炒干松没有水分，这样吃起来才很香。
2、全程就是大火爆炒，青椒洋葱别炒太软了，断生即可。
2、鱿鱼配什么菜炒好吃
我最喜欢鱿鱼炒洋葱，跟韭菜，蒜台都可以，给你推荐1个鱿鱼炒洋葱的做法 1. 鱿鱼回来洗1下，洋葱切片。2. 锅中油热倒入鱿鱼煸炒1分钟，然后倒入豆瓣酱2匙就够了，不需要放太多，中火不停的翻炒3到4分钟。3. 然后倒入洋葱，继续翻炒2到3分钟。. 然后加1点点糖，盐就不需要加了，豆瓣酱本身就有咸味的翻炒1下加点葱花就可以起锅了。
3、鱿鱼配什么菜炒着好吃
香芹炒鱿鱼 食材：芹菜、小鱿鱼、生姜丝、盐、料酒 做法：
1、芹菜摘去老叶，洗净切段备用。芹菜最好是选用1根根小小的那种，那种芹菜比较香。
2、鱿鱼筒剖开，清洗处理干净，切成5CM左右的长条状。
3、炒锅里放油，烧至5成热放入姜丝煸炒1下。
4、放入鱿鱼条翻炒，同时加料酒，这时鱿鱼条会收缩出水。
5、把鱿鱼条沥出备用，汤汁不要。
6、炒锅里重新放油，烧热之后倒入芹菜翻炒1分钟。
7、最后加入鱿鱼条，翻炒均匀，再放适量盐调味就可以出锅了。 点评：芹菜清脆爽口，配上咸鲜有嚼劲的鱿鱼是相得益彰。 辣炒鱿鱼 食材：红椒、青椒、姜丝、蒜末、鱿鱼、料酒 做法：
1、鱿鱼去头，清洗处理鱿鱼，把鱿鱼皮给撕下去，再把鱿鱼须切成小段。鱿鱼肉切成自己喜欢的样子，如花刀。
2、炒之前把鱿鱼先用开水焯1下。沥干备用。
3、红椒青椒切段或切丝，准备姜丝和蒜末这些配料。红椒主要起配色的作用
4、锅里放适量的油，大火烧热，放姜葱蒜。
5、再放鱿鱼尖椒倒入快速翻炒，加料酒及调味起锅。 点评：鱿鱼搭配辣椒，是最常见的家常菜，口味佳，非常下饭。 洋葱爆炒鱿鱼 食材：鱿鱼、洋葱、葱、豆瓣酱、白糖、料酒 做法：
1、鱿鱼洗干净，取用鱿鱼须，切段待用。洋葱切片。
2、待锅中水开，放入鱿鱼，倒入料酒，过水1分钟，去下腥味。沥干备用。
3、锅中油热后倒入鱿鱼煸炒1分钟，然后倒入豆瓣酱2匙，不需放太多，中火不停的翻炒3到4分钟。
4、然后倒入洋葱，继续翻炒2到3分钟。 (建议先炒鱿鱼，洋葱太容易熟，并且太熟的洋葱就没有营养了，也可以把洋葱炒1下收起来。)
4、再加1点点糖，盐就不需要加了，豆瓣酱本身就有咸味的翻炒1下加点葱花就可以起锅了。 点评：洋葱炒鱿鱼是1道家常菜肴，原料有鱿鱼、洋葱、豆瓣酱等。烹饪简单，营养丰富，味道鲜香，下饭极佳。
4、鱿鱼须配什么菜1起炒最好吃？
芹菜配起来还是比较好的，因为芹菜本身就是比较清香的1道菜，刚好可以中和鱿鱼须身上的腥味，颜色上看起来也是比较鲜艳有食欲。
5、鱿鱼配什么菜炒好吃
鱿鱼其实是跟韭菜1起炒是最好吃的，希望可以帮到你。
6、鱿鱼配什么菜炒着好吃
香芹炒鱿鱼 食材：芹菜、小鱿鱼、生姜丝、盐、料酒 做法：
1、芹菜摘去老叶，洗净切段备用。芹菜最好是选用1根根小小的那种，那种芹菜比较香。
2、鱿鱼筒剖开，清洗处理干净，切成5CM左右的长条状。
3、炒锅里放油，烧至5成热放入姜丝煸炒1下。
4、放入鱿鱼条翻炒，同时加料酒，这时鱿鱼条会收缩出水。
5、把鱿鱼条沥出备用，汤汁不要。
6、炒锅里重新放油，烧热之后倒入芹菜翻炒1分钟。
7、最后加入鱿鱼条，翻炒均匀，再放适量盐调味就可以出锅了。 点评：芹菜清脆爽口，配上咸鲜有嚼劲的鱿鱼是相得益彰。 辣炒鱿鱼 食材：红椒、青椒、姜丝、蒜末、鱿鱼、料酒 做法：
1、鱿鱼去头，清洗处理鱿鱼，把鱿鱼皮给撕下去，再把鱿鱼须切成小段。鱿鱼肉切成自己喜欢的样子，如花刀。
2、炒之前把鱿鱼先用开水焯1下。沥干备用。
3、红椒青椒切段或切丝，准备姜丝和蒜末这些配料。红椒主要起配色的作用
4、锅里放适量的油，大火烧热，放姜葱蒜。
5、再放鱿鱼尖椒倒入快速翻炒，加料酒及调味起锅。 点评：鱿鱼搭配辣椒，是最常见的家常菜，口味佳，非常下饭。 洋葱爆炒鱿鱼 食材：鱿鱼、洋葱、葱、豆瓣酱、白糖、料酒 做法：
1、鱿鱼洗干净，取用鱿鱼须，切段待用。洋葱切片。
2、待锅中水开，放入鱿鱼，倒入料酒，过水1分钟，去下腥味。沥干备用。
3、锅中油热后倒入鱿鱼煸炒1分钟，然后倒入豆瓣酱2匙，不需放太多，中火不停的翻炒3到4分钟。
4、然后倒入洋葱，继续翻炒2到3分钟。 (建议先炒鱿鱼，洋葱太容易熟，并且太熟的洋葱就没有营养了，也可以把洋葱炒1下收起来。)
4、再加1点点糖，盐就不需要加了，豆瓣酱本身就有咸味的翻炒1下加点葱花就可以起锅了。 点评：洋葱炒鱿鱼是1道家常菜肴，原料有鱿鱼、洋葱、豆瓣酱等。烹饪简单，营养丰富，味道鲜香，下饭极佳。
