孕妇可以喝虫草花炖肉汤吗?

虫草花有虫草的药效,却不像虫草贵,口感还不错,其性味平和,不寒不燥,具有补肺、补肾和护肝养肝的功效,但是虫草花也有它的食用禁忌,那么对于特殊时期的孕妇可以吃虫草花炖肉汤吗? 孕妇也是可以喝虫草花煲汤的,但不宜多喝。 猪肉可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血。猪肉煮汤饮下可急补由于津液不足引起的烦燥、干咳、便秘和难产。具有补肾养血,滋阴润燥之功效。虫草花含有丰富的蛋白质、18种氨基酸、17种微量元素、12种维生素: A、B

1、B

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12、C、D、E等含量高于菇类,经香港、韩国、日本、加拿大、美国以及国内国十多个单位等世界各国的研究和检测证明,北虫草是传统冬虫夏草的最理想代用品。

孕妇可以喝虫草花炖肉汤吗?,第1图

虫草花炖瘦肉具有调节人体免疫系统的功能,增强体质的作用。刚刚生完宝宝的妈妈很容易出现产后体虚、肢体酸痛、浑身乏力的现象。作为上等的滋补佳品,能够从根源上增强产妇的体质,提高产妇的免疫力,从根本上解决产后体虚等产妇容易出现的问题。虫草花的钙质含量极高,吃虫草花有利于孕妇及胎儿对钙质的吸收,可以免除孕妇骨质疏松的烦恼,但是孕妇吃虫草要注意时间,最好是在怀孕早中期食用,孕晚期则要避免进补。 人的体质有寒热之分。偏热体质的人,身体有热感,怕热,脸色红赤,容易口渴舌燥,喜欢喝冷饮,小便色黄赤而量少,大便干燥或秘结。中医认为阳盛则热,阴盛则寒。偏热体质的人体内阳盛火旺,而虫草性味甘温,如果盲目进补虫草,以温治热,容易助生温热病,可能出现上火症状。虫草花炖瘦肉不宜与其他补品或者保健品同吃。

孕妇可以喝虫草花炖肉汤吗?,第2图

另外还要注意,忌与鹌鹑同食,同食令人面黑;忌与鸽肉、鲫鱼、虾同食,同食令人滞气;忌与驴肉同食,同食易致腹泻;忌与荞麦同食,同食令人落毛发;忌与菱角、蕨菜、桔梗、乌梅、百合、巴豆、大黄、黄连、苍术同食。也不宜食用未摘除甲状腺的猪肉,不宜食用未剔除肾上腺和病变淋巴结的猪肉。服降压药和降血脂药时不宜多食猪肉,服磺胺类药物时也不宜多食。 虫草花炖肉汤的做法 材料:虫草花15g、红枣3-4颗、枸杞适量、姜片2片、瘦肉500g、盐少许 做法:

1、猪肉切小块,虫草花、枸杞、红枣泡入清水中,约两分钟后,洗净沥干备用。

2、锅内加水煮热后,放入瘦肉“飞”水。

3、捞起瘦肉后,冲洗,沥干水分。

4、加入清水,放入虫草花、枸杞、红枣、瘦肉与姜片,大火加热,用勺子撇去浮沫。

5、五分钟后添加适量盐,倒入焖烧杯中。五个小时后就能享用。

孕妇可以喝虫草花炖肉汤吗?,第3图

看了这么多知识分享,大家有没有对虫草花有一个新的认识呢,虽然它非常滋补,但是也要适量进补哦。

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