干茶树菇做法,茶树菇怎样做好吃

1、干茶树菇做法

茶树菇营养丰富，蛋白质含量高，含有多种人体必需氨基酸，并且含有丰富的B族维生素和钾、钠、钙、镁、铁、锌等矿质元素。柱状田头菇具有清热、平肝、明目、利尿、健脾之功效。小果儿今天就带来了几种好吃又方便做的茶树菇菜肴，希望能给您一些帮助。

干煸茶树菇

主料

新鲜茶树菇800g

姜、葱、蒜适量

干辣椒段适量

盐、老抽适量

干煸茶树菇的做法步骤

1、 茶树菇清洗干净撕成丝，姜、蒜切片、葱切段。

2、 热锅冷油，油比平时炒菜稍微多一些，无需等油热先下姜、葱、蒜爆香，葱留下一些最后用。

3、 姜葱蒜爆香即可将茶树菇倒入，开始不停翻炒吧。

4、 翻炒、翻炒、翻炒～一直将水分煸干，再下辣椒段。

5、 翻炒吧～直到吐油、加盐、加点老抽上。

2、茶树菇怎样做好吃

茶树菇是一种营养价值非常高的菌类食品，可以起到保健养生的作用，同时还具有药用价值。也是非常好的药材，可以让身体抵抗力更强。

茶树菇老鸭汤需要准备盐、茶树菇、鸭架。茶树菇用温水浸泡，捞出，清洗干净，去蒂，切成小块，将鸭架放入沸水中，撇去血粉，取出，用温水清洗干净，将茶树菇放入锅中，加入足量清水烧开，将鸭架放在上面，盖上盖子小火炖两个小时，再加入适量盐调味。

茶树菇排骨汤，需要准备姜片，红枣，排骨，茶树菇。先将排骨洗净，放入锅中焯一下，去血沫，红枣去核，生姜切片，茶树菇洗净，将所有食材放入锅中，大火煮15分钟，再用小火炖60分钟左右。https:/