张家口主要食用菌栽培方法,食用菌袋是什么塑料它的简称是什么

张家口主要食用菌栽培方法


1、张家口主要食用菌栽培方法


张家口是久负盛名的蘑菇产地,这里出产的蘑菇被称作“口蘑”,是被满汉全席专门注明的蘑菇品种,更是各路美食家笔下描摹的对象。随着人们生活水平的日益提高,人们对食用菌的需求量逐年增加,登上餐桌的食用菌品种也越来越丰富。目前,我市口蘑发展现状如何?主要有哪些品种?产业发展面临哪些瓶颈?今后将如何发展?


张北县嘉茂菌业有限公司生产的杏鲍菇。


大棚里种植的食用菌。


走进张北县嘉茂菌业有限公司生产车间,塑料袋包裹的菌棒中,杏鲍菇生长得肥厚粗壮。2015年,这家食用菌企业从北京平谷搬迁到张北。2016年11月,该企业在张北正式投产,目前无论从食用菌技术含量上,还是菌菇产量上都在市里名列前茅。


该公司负责人介绍,企业生产的杏鲍菇主要销往北京新发地蔬菜批发。



2、食用菌袋是什么塑料它的简称是什么


1般叫“食用菌栽培袋”。到食用菌商店里买就简称“塑料袋”。你就分清是什么规格即可。如:16.5*
33、17*34(木耳菌常用袋)15*50(香菇常用袋)16-27*40-50(其他蘑菇栽培袋)。它们的用料1般分两种。1种是聚乙烯袋,也叫常压袋。另1种是聚丙烯袋,也叫高压袋,它可耐130度以上的高温。很多食品袋都是这种。因为进行高压灭菌,才能储存很长的时间。



3、河北承德平泉绿福音开发有限公司


滑菇 滑菇又称珍珠菇、滑子菇,主要集中在东北地区栽培。产品有鲜品、盐渍品、水罐头,这些产品市场价格较高。滑菇属低温型品种,种植区域受到限制,在北方1些区域可以适当发展。


滑菇 滑菇又称珍珠菇、滑子菇,主要集中在东北地区栽培。产品有鲜品、盐渍品、水罐头,这些产品市场价格较高。滑菇属低温型品种,种植区域受到限制,在北方1些区域可以适当发展。



4、食用菌比如平菇,看到网上有1袋袋的塑料袋装的栽培


你看到的有两种情况:


1,是作为栽培种用的,就是代替原来的750ML的玻璃瓶栽培种,卖方减少成本;


2,是作为直接出菇用的(有的也把这种袋称为栽培袋、称栽培种是混淆是非);


有鉴于此,你有两种需求:


1,作为栽培袋直接出菇,在合适的出菇季节、合适的价格、适当的运输条件(控制发热)下可以购买,减少制袋的工序,提早出菇,是可行的;


2,如果作为菌种用就有风险了:


a高温季节运输高温可能导致感染杂菌,袋子破损导致感染杂菌;


b高温可能使菌种老化过快,接种后成活率降低;


c如果自己的出菇袋是在接种箱中接种,这种袋装的接种相对不方便,接种后感染杂菌的机率较大;


d信誉不好的卖方可能把出菇袋作为栽培种卖给你,种级效应会影响产量。


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