红烧排骨的家常做法的做法，红烧排骨的家常做法怎么做,红烧排骨的家常做法的做法，红烧排骨的家常做法怎么做
1、红烧排骨的家常做法的做法，红烧排骨的家常做法怎么做
原料：肋排或小排 配料：生姜、葱、8角1枚、盐、糖、酱油、料酒、味精、开水 做法： 1.锅里放合适的菜油，加热后生姜葱放入炒香，然后把肋排放入锅内翻炒， 红烧排骨(19张) 2.等肉变色发白后，加入酱油、料酒、糖，然后加入刚好淹没肋排的开水， 3.大火烧滚后，改小火微炖20分钟左右。 4.看肋排已经烧烂后，视咸淡加入适当... 原料：肋排或小排 配料：生姜、葱、8角1枚、盐、糖、酱油、料酒、味精、开水 做法： 1.锅里放合适的菜油，加热后生姜葱放入炒香，然后把肋排放入锅内翻炒， 红烧排骨(19张) 2.等肉变色发白后，加入酱油、料酒、糖，然后加入刚好淹没肋排的开水， 3.大火烧滚后，改小火微炖20分钟左右。 4.看肋排已经烧烂后，视咸淡加入适当的盐，然后改大火收汁。 5.最后1道美味的红烧排骨就做成了。 如果有人喜欢吃糖醋排骨的话，可以加入醋，白砂糖需要多放1些。 不知道前面说的红烧排骨的家常做法是否符合你的口味，我也曾查找了很多的红烧排骨的家常做法的资料， 介绍红烧排骨的家常做法很多 ，红烧排骨的家常做法因人而异。 对于红烧排骨的家常做法人人用了都很好，我用红烧排骨的家常做法效果就很好。用红烧排骨的家常做法还要根据自己的症状来选用红烧排骨的家常做法， 如果你找到更好的如红烧排骨的家常做法，也告诉我1下如红烧排骨的家常做法。 全部。
2、红烧排骨的家常做法的做法，红烧排骨的家常做法怎么做
原料：肋排或小排 配料：生姜、葱、8角1枚、盐、糖、酱油、料酒、味精、开水 做法： 1.锅里放合适的菜油，加热后生姜葱放入炒香，然后把肋排放入锅内翻炒， 红烧排骨(19张) 2.等肉变色发白后，加入酱油、料酒、糖，然后加入刚好淹没肋排的开水， 3.大火烧滚后，改小火微炖20分钟左右。 4.看肋排已经烧烂后，视咸淡加入适当... 原料：肋排或小排 配料：生姜、葱、8角1枚、盐、糖、酱油、料酒、味精、开水 做法： 1.锅里放合适的菜油，加热后生姜葱放入炒香，然后把肋排放入锅内翻炒， 红烧排骨(19张) 2.等肉变色发白后，加入酱油、料酒、糖，然后加入刚好淹没肋排的开水， 3.大火烧滚后，改小火微炖20分钟左右。 4.看肋排已经烧烂后，视咸淡加入适当的盐，然后改大火收汁。 5.最后1道美味的红烧排骨就做成了。 如果有人喜欢吃糖醋排骨的话，可以加入醋，白砂糖需要多放1些。 不知道前面说的红烧排骨的家常做法是否符合你的口味，我也曾查找了很多的红烧排骨的家常做法的资料， 介绍红烧排骨的家常做法很多 ，红烧排骨的家常做法因人而异。 对于红烧排骨的家常做法人人用了都很好，我用红烧排骨的家常做法效果就很好。用红烧排骨的家常做法还要根据自己的症状来选用红烧排骨的家常做法， 如果你找到更好的如红烧排骨的家常做法，也告诉我1下如红烧排骨的家常做法。 全部。
3、老饭骨家常红烧排骨
老饭骨的家常红烧排骨，主要的是1个香，爽滑可口。食材:排骨（500克）葱白（1根）姜（两片）蒜（4个）香叶（2片）桂皮（1块）大料（1朵）食用油（1勺）冰糖（35克）酱油（1勺）黄酒（4-5勺）盐（1小勺）家常做法:1.排骨凉水下锅，不盖锅盖煮开。2.开锅后会慢慢煮出血沫子，将血沫尽量撇干净后，将排骨捞出备用。3.冰糖敲碎，锅里放1点点油，放入冰糖，用小火炒糖色，火1定要小。4.小火慢慢熬，熬到糖的焦香散发出来，颜色也变成浅褐色。5.把焯过水的排骨倒入和糖1起翻炒。倒入少许酱油上色。6.放入大料、香叶、桂皮、姜片、葱段、拍过的蒜。倒入半碗黄酒，倒入开水没过排骨。7.盖上锅盖转小火炖40分钟，汤汁还有3分之1时调入盐，中火收汁。出锅盛盘。
4、红烧排骨家常做法
1、红烧排骨家常做法。准备食材：排骨200g，酱油、白糖、8角、花椒、辣椒20g。盐、油、鸡精10g，姜50g，葱姜切片，排骨洗净。锅中倒油，放入葱姜片、8角、花椒、辣椒爆香，放入排骨翻炒。加酱油、盐、鸡精、白糖，倒水煮40分钟后收汁即可。
2、红烧排骨的功效。家常红烧排骨是1道家常菜，主要原材料有肋排或小排，配料有生姜、葱、盐、糖、酱油、料酒、味精等，具有延缓衰老，益精补血等功效。
5、家常红烧排骨简单做法
1、首先将排骨宰成4厘米的段放入沸水中除去血水捞起洗净待用。 姜切片，葱洗净去头拴成1结（3根左右）。
2、然后锅内倒油， 待油还是冷的时候同时放入白糖（要多，大概1份糖，2.5或3份油），小火慢慢把糖炒化。
3、接着待糖水开始变成棕红色，且开始冒棕红色的泡沫时，马上把排骨倒入锅中炒匀，接着放入姜片，花椒和香料。
4、接着炒出香味后倒入少许料酒和酱油上色，掺入清水，加入盐和葱结。
5、大火烧开后转至小火慢慢烧至排骨粑软，然后夹去锅里的葱和大块头的香料。
6、最后大火收汁，待汤汁变浓时，加入味精起锅即成。
6、红烧排骨家常做法简单
最简单最好吃的红烧排骨，1阵阵的香味飘过来了，简单又美味 说真的我真不太会制作花样排骨，就会红烧或是糖醋。不过呢，这两种方法，也是大家最为熟知的吃法。感觉家常的红烧，方法简单易操作，味道还是不错的。其实红烧排骨只要掌握几个要点，就能做得好吃。 红烧排骨最好选择鲜排骨，如果是冷冻的口感就会受到影响，当然现在的鲜排骨好贵，我今天购买的排骨，还不是纯排骨，还带1点腔骨的，还40元1斤呢。 排骨买回家，要先浸泡出排骨的血水，换两次水；焯水1定要记住用凉水下锅，这样做是为肉质不会因为突然遇热而变得紧实发硬；用冰糖炒糖色，比用白糖炒的颜色更漂亮，有光泽。炖的时间大约在40分钟左右。只要掌握好这几点，我认为基本上就可以制作出好吃的排骨了。哈哈！ [红烧排骨] 主要食材和调料： 排骨、食用油、葱、姜、8角、香叶、冰糖、柠檬片、小葱、桂皮、生抽、老抽、蚝油、料酒、盐适量 制作过程：
1、准备调料。用几片柠檬来代替醋的酸味，还能起到去腥的作用。
2、先将购买的排骨放入清水中浸泡，中途换两次水。取1干净的锅，里面放入清水，放入几片姜，倒入少许料酒，然后点火烧开。
3、当浮沫出现后，用勺子撇去上面的全部浮沫，大约煮1分钟左右。
4、将排骨捞出，放入盆中，用温水冲洗1遍，沥干水分。
5、炒锅烧热后，倒入少许的食用油，将冰糖放入，转为小火，把冰糖炒到全部融化，炒至枣红色。
6、将排骨倒入锅中，翻炒均匀。
7、分别倒入生抽、老抽、蚝油、盐，翻炒均匀；再将小葱、姜片、桂皮、8角、柠檬、香叶倒入锅中，翻炒1会儿。
8、锅中倒入开水，没过排骨即可。我放的水有点多，也没关系，最后大火收1下汁吧。盖上锅盖转为中小火，炖上30分钟。
9、30分钟后，打开锅盖，根据锅中的汤汁开大火收1下汁。最后要留1点汤汁，用来拌米饭是很好吃的。关火出锅，撒上1些小葱再来装饰1下。 1
0、成品图。家常红烧排骨出锅了，1阵阵的香味飘过来，操作简单又美味。 1
1、红烧排骨最简单易学的做法，排骨入口咸香，浓香酥烂，色泽红亮，男女老少皆喜欢。 友情提示：
1、新鲜的排骨在制作之前，1定要用清水多浸泡，把血水泡出来，还要更换2次水。
2、用料酒和姜片焯排骨，可去除腥味。
3、用柠檬可替代醋的作用，而且柠檬也有去腥的作用。
4、炒糖色1定记住要用小火，过火了容易发苦。
