桑叶的做法大全，桑叶怎么做好吃？桑叶茶的做法大全窍门？

1年前

1、桑叶的做法大全，桑叶怎么做好吃？

用料桑葚5个（依照个人喜好加）嫩点的桑叶20片（依照个人喜好加）排骨一根胡萝卜小半根盐适量桑叶桑葚骨头汤的做法摘好的桑叶分类，用剪刀剪掉叶梗，本菜谱桑叶选嫩点的，桑葚选半生不熟的。洗干净备用桑叶桑葚骨头汤的做法步骤1排骨泡清水里一会，泡掉血水，再用开水焯一遍，放入小砂锅里加冷水炖。胡萝卜切块，跟排骨一起加入砂锅炖大约2个小时（每个人的砂锅不一样，看情况炖，我的炖了俩小时），加桑叶和桑葚，继续煮半小时。加盐调味。完成！桑叶桑葚骨头汤的做法步骤4小贴士排骨要煮多久看个人和锅了，我的时间仅做参考，但是桑叶和桑葚下去以后不要继续煮太久，容易煮烂了。

2、桑叶茶的做法大全窍门？

桑叶茶的制作方法：

1、制作桑叶茶时一定要去桑树林中采集那些新鲜嫩绿的桑叶，那些有损伤或者被虫蛀有病害的桑叶并不适合用来制作桑叶，茶桑叶采摘回家以后要用清水反复冲洗，把它表面的浮尘全部洗干净。

2、准备一个大点的蒸锅里面放入清水加热烧开上面放上蒸汽，再把洗好以后的桑叶放到蒸汽上，盖好锅用蒸汽蒸，这样可以快速杀青。开播以后需要用中火蒸15分钟左右，蒸好以后的桑叶要取出放在大盆中，等它温度适宜后就要用手快速揉捻。

3、把大盆中的桑叶全部揉捻到变软成为团状以后，再把它收集起来，放到阳光下晾晒，也可以直接把它放到烤箱的烤盘中，用中火烤10~15分钟，等桑叶完全烤干以后，自制的桑叶茶就已经做好。

4、桑叶茶在做好以后，一定要装入到可以密封的保鲜袋中，入冰箱冷藏保存，也可以把它放入到可以密封的查盒装，平时要注意防潮防蛀，在需要时取出适量直接放在杯子中，用开水冲泡就得到美味的茶汤。

3、桑叶汤的做法大全？

桑叶汤做法主料鸡蛋2个桑葚叶50g 辅料橄榄油适量盐适量枸杞适量步骤

1、准备桑葚叶适量、鸡蛋两枚

2、放入清水中洗净备用

3、切成丝或细末

4、锅中加水烧开后磕入鸡蛋，小火烧开煮至蛋五成熟

5、最后加入切好的桑葚叶丝煮沸，调入盐、枸杞和少许橄榄油即可出锅。

4、桑叶酵素做法大全？

桑叶酵素做法如下：

1、准备好蜂蜜、桑葚、陈年老酵素、水，一切可以直接饮用的水都可以做食用酵素。2把桑葚洗净，与蜂蜜一起放入瓶中加水（需保证瓶中留有2成空间供其发酵）3如采用普通的密封瓶，前一个月每天要常搅拌和放气，注意千万不要将盖子拧太紧，防止爆瓶。搅拌可以让酵素发酵得更好还可以让顶层的没被液体浸到的原料不会变坏。4瓶内出菌膜，是好菌不断新陈代谢的过程，是桑葚的脂肪与蛋白质，请不要担心，白膜可以搜集起来擦脸（美白皮肤）。5发酵时间大约持续6个月左右，酵素成功的检验标准是没有臭味黑毛，PH在4以下。6个月或以上最好，发酵期越久，酵素分子会更细少，身体容易吸收和能量更强。

5、桑叶煲汤做法大全？

桑叶汤主材料：桑叶 450克，猪骨 400克，蜜枣 2个，薏米 15克，白扁豆 20克，姜片 8克，淡菜 15克调味料：盐 5克桑叶把枝与叶分开，取汤锅加入适量的水，把桑叶枝、白扁豆、薏米，蜜枣、姜片、淡菜放入水内，煮20分钟，再捞起桑叶枝不要（白扁豆、薏米提前泡透另取一个锅，把猪骨头煮去血水，再捞出再把骨头放入汤内，大火煲1小时，汤色有点变浓这时候就把桑叶放汤内与其它材料一块煲40分钟左右。