哪里收鲜茶树菇,鲜茶树菇怎么做好吃

1、哪里收鲜茶树菇

首先你要知道茶树菇是什么季节生长，还有哪些地方特别多。一般来说山上有些农民会采摘，你也以在网上查查刊。希望也以帮到你！。

2、鲜茶树菇怎么做好吃

鸡汤茶树菇：准备全鸡一只、鲜茶树菇100克（如用晒干的50克就够了，需要提前泡发清洗和剪去根部）、姜一块、小葱一把准备调料：盐、白胡椒粉 鸡汤茶树菇的做法步骤：

1、全鸡切块，茶树菇清洗干净，切段待用，姜切片；

2、沙锅中放入足量的水，将鸡块和姜片都放入，大火烧开，用漏勺撇去浮沫，转小火，炖煮30分钟；

3、加入茶树菇，继续小火炖煮1小时，即可用盐调味，食用时，撒上白胡椒粉和葱花即可。

3、鲜茶树菇如何做茶

1、材料：鲜茶树菇，五花肉，干辣椒，花椒，葱，姜。

2、将鲜的茶树菇放入淡盐水中浸泡10分钟后，用清水洗净后沥干，切成6㎝长的段。葱，姜，蒜切成薄片备用。

3、把五花肉切成4cm长，3mm厚的薄片。郫县豆瓣酱用刀剁得细碎一些。再把干辣椒掰成2半，里面的辣椒籽不要扔。

4、锅中倒入清水大火加热，水开后放入茶树菇，当水再次烧开时，将茶树菇捞出，沥干水分。

5、锅中倒入油，小火加热，放入剁碎的郫县豆瓣酱，炒出香味后改成中火，放入五花肉片，葱姜蒜片，煸炒至肉的颜色变白后，再依次放入干辣椒，花椒，茶树菇，继续煸炒5分钟后，放盐，老抽，糖，翻炒均匀，最后淋入水淀粉，倒入香油即可。

4、微波炉怎么烘干鲜茶树菇

用微波炉烘干鲜茶树菇，可以把茶树菇放在一个盘子里面，不要盖盖子，敞开让微波炉的热气吸走茶树菇的水分，这样经过一段时间的烘烤，茶树菇就能烘干了。

5、鲜茶树菇沾水可以存放冰箱多久？

鲜茶树菇大家最好是买回家就进行食用。就算是把新鲜的茶树菇给放到冰箱中，保存的时间也不能过长了，大约3到5天左右，人们食用是最好不过的。过长的放到冰箱中，虽然有好的保存环境，但是也是会变质的哟。干制的茶树菇想要不变质，与它的保存环境还有保存的方法有一定的关系，一般可以存放半年左右，但是最好是不要超过一年，保存得过久，会让营养价值流失的在挑选鲜茶树菇时要注意，新鲜茶树菇不要选特粗大的，选择细的，口感好。新鲜茶树菇的伞呈半圆形，包裹严密，如果散开了，说明时间比较长了。拿起蘑菇，对着光看一下，如果蘑菇上有反光，不要购买，很可能是为了蘑菇颜色更漂亮，加了荧光剂的。

6、鲜天麻可否和茶树菇炖鸡

就要看你是什么菌类啦。一般的菌都是可以炖的，不过像这些药材最好不要放太多别的辅料在里面，如果菌类的味道太大盖过了天麻的味道那就不好吃了。而且吃不出天麻原有的味道。