福清哪里有鲜茶树菇卖?哪里收鲜茶树菇

1、福清哪里有鲜茶树菇卖?

这个去菜市场看看。一般附近有人种这个的话就有了。

大点的超市应该也有。用那种保鲜膜包装的。

2、哪里收鲜茶树菇

首先你要知道茶树菇是什么季节生长，还有哪些地方特别多。一般来说山上有些农民会采摘，你也以在网上查查刊。希望也以帮到你！。

3、哪里有卖茶树菇的?

你问的是新鲜的还是干的啊?在大超市都有卖的,菜市场也有卖新鲜的,干货市场有卖干的.我就很喜欢吃,常做

如果是新鲜的,可以加肉炒,要味重些才好吃

如果是干货的,可以冷水泡软洗净后加排骨或是猪脚,,鸡,鸭一起放入煲里炖上三小时,可香了

茶树菇既好味又营养,可以常吃哦。

4、哪里有卖关于茶树菇种植及管理技巧的书籍？

一般大型书店农业技术专柜都有这类书籍销售。也可以登录江苏食用菌网。那里有茶树菇栽培技术资料，你不妨参考一下。

5、南昌哪里有卖茶树菇

菜市场都有。

6、郑州哪里有卖茶树菇炖鸡这道菜的?

茶树菇又名茶薪菇、茶菇，菇品为黄褐色，大约长度8-10cm，盖宽2cm,菇柄为实心，每簇3-8朵不等 茶树菇是一种食用、药用价值很高的伞菌，味道鲜美、盖肥柄脆、气味香浓.

新鲜的茶树菇在潮汕地区称[金针菇].一般都是用来做汤的.所以潮汕人做汤时也习惯用干品茶树菇.茶树菇做汤只能闻着香.吃时感觉不到香.

我来教你做一种方法让你闻也香吃时感觉更香.[备用.五花肉[肚肉]半斤..茶树菇二两.盐.味精.]

第一.先把五花肉切片也好切丝也可以.然后炸变颜色即可.

第二.茶树菇大约长度8-10cm.先用剪刀剪成2cm长.差不多剪4-6cm剩下的太老拉[潮汕话意思是 霍色]不要.

第三.把剪好的茶树菇放进锅里用水冲洗两次即可.不能用手捏也不能泡.要不然会把香味道洗没的.

第四.把肉和洗好的茶树菇放进高压锅.再加两碗水.用大火煮压15 分钟.再加盐和一点点味精.因为茶树菇口味偏甜.不加味精也可.随各人的口味.

第五.再把锅里的水煮剩下半碗即可.

也可以先用温水泡一下，洗干净，然后跟龙骨一起煲汤，很美味的:)

家常菜茶树菇炒五花肉

配 料:

五花肉、茶树菇、姜片，蒜、葱头、红泡椒、酱油、料酒、盐、鸡精

操 作:

1、准备好材料:五花肉切片，茶树菇洗净，去掉尾部。姜片，蒜、葱头切碎，红泡椒切碎(或者直接用瓶装切好的剁椒)。

2、锅里放少少油，烧热后，倒入五花肉，慢慢煎上色。

3、放入葱头、姜、蒜和剁椒爆香。

4、倒入茶树菇，放少许酱油、料酒、盐、鸡精，拌炒均匀。放一点点水，中火慢慢翻炒一会就可以装盘了。喜欢吃香菜的，最后可以加少许香菜。

茶树菇炖乌鸡

材 料:

乌骨鸡半只 干燥茶树菇50g 当归1片 红枣10粒 蒜头10粒

调味料:

米酒1杯 盐1/2大匙 水1大碗

做 法:

1、将茶树菇以清水洗净，再用冷水浸泡20分钟泡软后切成段、连同浸泡的汤汁备用;乌骨鸡剁成块状放入滚水中氽烫后洗净备用。

2、取一个耐热锅，放入乌骨鸡块、蒜头粒、当归、红枣、茶树菇及浸泡的茶树菇水、米洒和可淹过食材的水，再加入盐调味。

3、将耐热锅封上保鲜膜或盖上盖子，放入炒菜锅里己烧开水的蒸架上，以隔水炖煮的方式，炖90分钟即可。

*茶树菇就是所谓的柳松菇，茶树菇本身它可以促进新陈代谢的作用很强，而且纤维质比较高一点。

*放茶树菇时，想要纤维质高一点的话就不要切;那如果小朋友会吃的话那就把茶树菇稍微略切一下

茶树菇排骨汤

做法:

1)茶树菇一把，用温水清洗一下，剪去根。去核红枣一小把，蜜枣一个。姜2片。

2)锅里加水，放入排骨，煮开后，撇去浮沫，把1)的材料放入，大火烧开一会儿，再转小火力炖1个多小时。

也可个人口味放点姜片，汤熬好后加点盐带出汤的甜味就好了。

据说些汤可以 消脂，清肠胃.

干锅茶树菇

原料:水发茶树菇400克 腊肉100克 红椒1个 油炸蒜仔30克 辣椒酱20克 蚝油、精盐、白糖、老抽、味精、红油、香油各适量 香菜少许

制法:

1、水发茶树菇洗净，切成段，下入沸水锅中氽一水捞出;腊肉煮熟后切成条;红椒切成菱形块。

2、净锅上火，放入红油烧热，先下入辣椒酱、蚝油炒香，再倒入茶树菇煸炒，掺少许清水，调入精盐、白糖、老抽、味精，稍煮，接着下入腊肉条、油炸蒜仔、红椒块炒拌均匀，最后淋入香油，起锅盛入锅仔内，点缀上香菜，随配酒精炉上桌即成。

除此之此，还可用茶树菇炖排骨或是炖鸡，也可用煲汤，味道更加鲜美至极。