牛肉蘑菇蔬菜粥

提示:30~60分钟   |   配菜(中级)

配料清单

• 牛柳:做牛肉粒后剩下的少许
• 生菜:一块
• 蘑菇:4个
• 香菇:2个
• 鸡蛋:1个

做法/步骤

1/6

牛柳 香菇 蘑菇 切丁 生菜切碎

2/6

热油爆香牛肉丁与蘑菇丁 盛出备用

3/6

砂锅大火煮米 用勺不停搅动以防干底 待米粒软糯后加入炒好的牛肉蘑菇丁

4/6

继续煮粥 加入蛋液 继续搅动炖煮

5/6

加盐 滴少许酱油 加入生菜碎 即可关火

6/6

最后 撒入少许白胡椒粉 一锅健康营养又美味的蘑菇牛肉蔬菜粥 完成