肉末茶树菇怎么做比较好吃?肉沫蒸茶树菇怎么做如何做好吃

肉末茶树菇怎么做比较好吃?

1、肉末茶树菇怎么做比较好吃?

新鲜茶树菇 500g 猪肉末 150g 香葱 10g 生姜 10g 大蒜 10g 小米椒 2g 生抽 10g 料酒 10g 淀粉 10g 盐 4g 胡椒粉 1g

在猪肉末中加入淀粉、盐、料酒,搅拌均匀腌制10分钟。

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茶树菇洗净,沸水下锅,撒入少许盐。

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再次沸腾后,捞出沥干水分,放入盘中。

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起油锅,爆炒姜蒜末。

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放入肉末,炒至变色。

加入清水、盐、。

肉沫蒸茶树菇怎么做如何做好吃

2、肉沫蒸茶树菇怎么做如何做好吃

主料

肉沫200g 茶树菇100g

大蒜少量 酱油1勺

淀粉1勺 食盐1勺

花椒粉1勺 食用油1勺

肉沫蒸茶树菇的做法步骤

1、 在肉沫中添加淀粉,酱油,食用油,食盐,花椒粉,放在盘子里备用

2、 将泡好的茶树菇加入食盐,放在盘子里备用

3、 将肉沫平铺在茶树菇上面(今天我买的肉沫比较少,大家可以按照自己要的量购买肉沫),蒸5分钟,将准备好的大蒜撒上去,用热好的油浇上去即可

肉末茶树菇粥的做法,肉末茶树菇粥怎么做好吃

3、肉末茶树菇粥的做法,肉末茶树菇粥怎么做好吃

主料

大米

100克

瘦肉

100克

茶树菇

200克

辅料

适量

适量

生抽

适量

料酒

适量

香油

适量

步骤

1、大米提前用水泡发两小时。

2、煮锅烧开半锅水,放入泡发的大米煮粥。

3、煮粥的同时,把瘦肉剁成肉末,然后放入适量盐、生抽、料酒略腌制一会。

4、茶树菇择去根茎后放水里洗净然后撕成条。

5、粥快煮好时放入肉末搅散。

6、放入茶树菇。

7、放入一些切碎的蒜粒煮10分钟,煮至粥浓稠。

8、粥煮好后淋入少许香油,放入适量盐搅匀即可关火食用。

小贴士

1、煮粥时涨水下米,这样煮出。

肉末豆角茶树菇的做法,肉末豆角茶树菇怎么做

4、肉末豆角茶树菇的做法,肉末豆角茶树菇怎么做

用料

主料

豇豆200g

茶树菇350g

调料

食盐

适量

酱油

适量

味精

适量

适量

适量

调和油

适量

肉末豆角茶树菇的做法

1、将茶树菇去根,不要洗。

2、茶树菇入热水锅焯。茶树菇焯之前洗,上面的小帽子就会掉下来,只剩下光光的茎,不好看,也是一种浪费。焯过之后再洗就没问题了。

3、这是焯洗后的茶树菇,小帽子都还戴在头上。

4、豆角切成段。

5、将茶树菇切成与豆角丝长短接近的段。

6、炒锅放油加热,葱姜末、肉末入锅煸炒。

7、肉末变色后放酱油。

8、翻炒均匀后豆角丝入锅继续翻炒。

9、杏鲍菇入锅,放盐、味精继续翻炒。加适量水,盖上锅盖加熟,。

茶树菇肉末粥的家常做法大全怎么做好吃视

5、茶树菇肉末粥的家常做法大全怎么做好吃视

主料 5人份

大米100克、茶树菇150克、猪肉(瘦)200克

辅料

花生油3汤匙、甜豆100克、生抽2汤匙、白糖10克、盐6克

步骤1

大米淘洗干净,加入比大米多7倍的清水,坐锅煮制

步骤2

猪瘦肉剁成肉末,然后加入酱油、花生油、盐、白糖拌匀,腌制30分钟

步骤3

茶树菇待用

步骤4

茶树菇清洗后切断,甜豆剥壳清洗备用

步骤5

清粥煮至大米开花至有少少绵稠后,加入肉末

步骤6

加入甜豆

步骤7

继续煮

步骤8

煮至绵稠好快好的时候,加入茶树菇,再煮沸几分钟。

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