茶树菇浸泡不软怎么办?茶树菇炖排骨能加山药一起炖不

1、茶树菇浸泡不软怎么办?

也许可以稍加点醋再泡。

2、茶树菇炖排骨能加山药一起炖不

茶树菇炖排抄骨可以加入山药一起炖，制成山药茶树菇炖排骨汤。山药茶树菇炖排骨汤的制作方法如下：主料：排骨500g，茶树菇100g，山药200g辅料：鸡精适量、食用盐适量、食用料酒适量、生姜适量、葱末适量步骤一、排骨斩成小段后用清水泡去血水。步骤二、茶树菇用清水洗净后备用。步骤三、山药用清水洗干净。步骤四、洗净后的山药去皮切成小块备用。步骤五、生姜洗净后切成姜片备用。步骤六、锅内加入适量的清水，放入茶树菇、排骨、生姜片、料酒。步骤七、加盖煲制60分钟。步骤八、60分钟后加入山药，加入适量的食用盐和鸡精继续煲15分钟。步骤九、15分钟后加入适量的葱末即可装碗。

3、茶树菇如何清洗 茶树菇怎么清洗

1、新鲜的茶树菇，用流水冲洗两边，再用淡盐水泡一会，需要使用时，简单清洗一下即可。

2、干茶树菇的清洗就要复杂一些，这是因为干茶树菇的处理过程可能会存在泥沙残留，这就需要仔细清洗。

3、干茶树菇首先需要用温水泡开，完全泡开之后清理掉根部，再用流水进行冲洗。

4、这里可以使用淘米水或淡盐水再泡一会，约15分钟即可。

5、泡好的茶树菇，再用流水进行二次冲洗，边洗边捏干里面的水分，这样可以最大限度地洗干净茶树菇附带的脏物。

6、清洗的过程中一定要使用流水，以免洗掉的赃物重新附着到干净的茶树菇上。

4、茶树菇的做法 茶树菇怎么做

1、茶树菇洗净切去根部，胡萝卜对半切开后切片，小葱切葱花。

2、温烧至6成热，放入茶树菇炸至金黄，捞出沥干。

3、锅中留底油，爆香蒜末，放入胡萝卜炒匀，加入茶树菇，生抽1勺翻炒均匀，放入葱花，盐半勺，鸡精半勺，白糖半勺翻炒均匀，盛出撒上白芝麻即可。

5、干锅牛肉茶树菇怎么做如何做好

主料牛肉300g茶树菇80g洋葱1/2个 辅料油适量盐适量蚝油1大勺红椒1/2个青椒1/2个高度白酒1大勺黑胡椒适量步骤茶树菇牛肉的做法步骤

11、准备食材。茶树菇牛肉的做法步骤2

2、牛肉切成细丝用白酒蚝油黑胡椒食用油充分抓匀腌制十分钟左右。茶树菇牛肉的做法步骤3

3、红尖椒青椒切成丁，洋葱切成丝，尖椒和青椒我都选的不辣的，主要是为了配菜色。茶树菇牛肉的做法步骤4

4、茶树菇去掉根部洗净沥水备用。茶树菇牛肉的做法步骤5

5、锅中放入适量的油烧热，将牛肉放入茶树菇牛肉的做法步骤6

6、滑炒至变色后快速盛出茶树菇牛肉的做法步骤7

7、先放入洋葱炒出香味，放入茶树菇。茶树菇牛肉的做法步骤8

8、炒至茶树菇略变软后，加入青椒红椒。茶树菇牛肉的做法步骤9

9、略炒后加入适量盐调味。茶树菇牛肉的做法步骤10

10、加入炒好的牛肉。茶树菇牛肉的做法步骤11

11、炒匀后即可出锅。

6、洋葱炒茶树菇的做法，洋葱炒茶树菇怎么做好吃

主料茶树菇300克洋葱150克辅料五花肉适量青椒适量红椒适量蚝油适量步骤

1、洋葱切丝，五花肉切片。

2、茶树菇去根洗净。

3、锅中放适量油，入五花肉煸香煸出油。

4、加入茶树菇煸炒。

5、当茶树菇变软时，放入洋葱。

6、加入蚝油炒匀。

7、加入红绿尖椒段炒匀出锅。