茶树菇浸泡不软怎么办?茶树菇炖排骨能加山药一起炖不
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1、茶树菇浸泡不软怎么办?
也许可以稍加点醋再泡。
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2、茶树菇炖排骨能加山药一起炖不
茶树菇炖排抄骨可以加入山药一起炖,制成山药茶树菇炖排骨汤。山药茶树菇炖排骨汤的制作方法如下:主料:排骨500g,茶树菇100g,山药200g辅料:鸡精适量、食用盐适量、食用料酒适量、生姜适量、葱末适量步骤一、排骨斩成小段后用清水泡去血水。步骤二、茶树菇用清水洗净后备用。步骤三、山药用清水洗干净。步骤四、洗净后的山药去皮切成小块备用。步骤五、生姜洗净后切成姜片备用。步骤六、锅内加入适量的清水,放入茶树菇、排骨、生姜片、料酒。步骤七、加盖煲制60分钟。步骤八、60分钟后加入山药,加入适量的食用盐和鸡精继续煲15分钟。步骤九、15分钟后加入适量的葱末即可装碗。
![茶树菇如何清洗 茶树菇怎么清洗 茶树菇如何清洗 茶树菇怎么清洗](/storage/images/2023-01/Rj1Xcz4LduWWZjFMBka4rZfliJtIVioq.jpg)
3、茶树菇如何清洗 茶树菇怎么清洗
1、新鲜的茶树菇,用流水冲洗两边,再用淡盐水泡一会,需要使用时,简单清洗一下即可。
2、干茶树菇的清洗就要复杂一些,这是因为干茶树菇的处理过程可能会存在泥沙残留,这就需要仔细清洗。
3、干茶树菇首先需要用温水泡开,完全泡开之后清理掉根部,再用流水进行冲洗。
4、这里可以使用淘米水或淡盐水再泡一会,约15分钟即可。
5、泡好的茶树菇,再用流水进行二次冲洗,边洗边捏干里面的水分,这样可以最大限度地洗干净茶树菇附带的脏物。
6、清洗的过程中一定要使用流水,以免洗掉的赃物重新附着到干净的茶树菇上。
![茶树菇的做法 茶树菇怎么做 茶树菇的做法 茶树菇怎么做](/storage/images/2023-01/CLniVgLoU3tfuDFi8VQFrNfWsD0usZz2.jpg)
4、茶树菇的做法 茶树菇怎么做
1、茶树菇洗净切去根部,胡萝卜对半切开后切片,小葱切葱花。
2、温烧至6成热,放入茶树菇炸至金黄,捞出沥干。
3、锅中留底油,爆香蒜末,放入胡萝卜炒匀,加入茶树菇,生抽1勺翻炒均匀,放入葱花,盐半勺,鸡精半勺,白糖半勺翻炒均匀,盛出撒上白芝麻即可。
![干锅牛肉茶树菇怎么做如何做好 干锅牛肉茶树菇怎么做如何做好](/storage/images/2023-01/uy4vtXmCiOEEhpOhBXv9MWeT8QqNQKq8.jpg)
5、干锅牛肉茶树菇怎么做如何做好
主料牛肉300g茶树菇80g洋葱1/2个 辅料油适量盐适量蚝油1大勺红椒1/2个青椒1/2个高度白酒1大勺黑胡椒适量步骤茶树菇牛肉的做法步骤
11、准备食材。茶树菇牛肉的做法步骤2
2、牛肉切成细丝用白酒蚝油黑胡椒食用油充分抓匀腌制十分钟左右。茶树菇牛肉的做法步骤3
3、红尖椒青椒切成丁,洋葱切成丝,尖椒和青椒我都选的不辣的,主要是为了配菜色。茶树菇牛肉的做法步骤4
4、茶树菇去掉根部洗净沥水备用。茶树菇牛肉的做法步骤5
5、锅中放入适量的油烧热,将牛肉放入茶树菇牛肉的做法步骤6
6、滑炒至变色后快速盛出茶树菇牛肉的做法步骤7
7、先放入洋葱炒出香味,放入茶树菇。茶树菇牛肉的做法步骤8
8、炒至茶树菇略变软后,加入青椒红椒。茶树菇牛肉的做法步骤9
9、略炒后加入适量盐调味。茶树菇牛肉的做法步骤10
10、加入炒好的牛肉。茶树菇牛肉的做法步骤11
11、炒匀后即可出锅。
![洋葱炒茶树菇的做法,洋葱炒茶树菇怎么做好吃 洋葱炒茶树菇的做法,洋葱炒茶树菇怎么做好吃](/storage/images/2023-01/lBDNWrGncxgTYw2obVhgtZ5B9xYMubpj.jpg)
6、洋葱炒茶树菇的做法,洋葱炒茶树菇怎么做好吃
主料茶树菇300克洋葱150克辅料五花肉适量青椒适量红椒适量蚝油适量步骤
1、洋葱切丝,五花肉切片。
2、茶树菇去根洗净。
3、锅中放适量油,入五花肉煸香煸出油。
4、加入茶树菇煸炒。
5、当茶树菇变软时,放入洋葱。
6、加入蚝油炒匀。
7、加入红绿尖椒段炒匀出锅。