有一种菌类,是干菌,金黄色,细长的,是熬汤的,而,有一种菌类,是干菌, 金黄色, 细长的!听朋友说是

有1种菌类,是干菌,金黄色,细长的,是熬汤的,而



1、有1种菌类,是干菌,金黄色,细长的,是熬汤的,而

(1)鸡枞鸡枞俗名鸡盅,又名白蚁菇,鸡肉丝菇。菌盖刚出土时呈圆锥形,开展后,中央凸起,表面黄褐色或黑褐色,中央色较深,边缘往往呈放射状裂开。菌褶白色,煮熟时色微黄,菌肉白色,细嫩肥厚,清蒸、氽汤清香4溢,鲜甜可口,回味无穷,故为古今中外颇受赞誉的珍贵食用菌。鸡枞营养丰富,据分析,在100克干鸡枞中,含蛋白质28.8克、碳火化合物42.

7、磷750毫克。100克鲜鸡枞中含维生素5.41毫克。此外,据《本草纲目》所载,鸡枞有“益味、清神、治痔”的作用。鸡枞的吃法很多,生熟炒煮煲汤皆宜,还可制成干鸡枞、腌鸡枞、鸡枞油。鸡枞在我国好几个省都有分布,唯有云南的鸡枞产量大、分布广、品质佳,在全省大部份地区都有分布。\r\n(2)竹荪竹荪是寄生在竹子根部上面的1种隐。

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2、有1种菌类,是干菌, 金黄色, 细长的!听朋友说是

是虫草菇(虫草花) 虫草菇秉承了天然虫草的性质,功效与天然虫草相同。它能有效地调节人体免疫,增强体质,延缓衰老。特别是对气血双虚、精髓不足、咳喘阳萎、失眠健忘、腰肢冷痛、月经不调、内分泌紊乱有明显迅速的功效,对肺癌、肝癌有较好的辅疗作用。搭配新鲜排骨煲汤,可以达到保健养身的作用。

干菌类煲汤食谱大全



3、干菌类煲汤食谱大全

许多菌类食物都需要晒干之后才能够存放,因为菌类食物极其容易腐败,不立马晒干的话就容易出现长霉发霉现象。而在制作菌类食物的时候,也可以选择不同的制作方法,其中食用干菌菇煲汤是不少家庭都会选择的1种制作方式。爱吃真菌类食物的读者,千万不要错过钢筋锅煲汤的制作步骤。 点击图片进入下1页 (1/2)

1、干菌菇汤的家常做法——菌菇杂烩汤 材料: 排骨500克; 姬菇适量; 鹌鹑蛋适量 ;姜片适量; 料酒适量 ;盐适量。 做法: 准备好原料; 排骨加水烧开焯烫1遍; 鹌鹑蛋洗净煮熟; 焯好的排骨洗净血沫,加水,姜片,料酒烧开; 煮熟的鹌鹑蛋剥去壳,山药去皮切块,姬菇洗净待用; 排骨汤烧开改炖至肉质烂; 加入所有处理好的原料加盐,鸡精,大火烧开再烧34分钟; 撒。

如何煲干菌菇汤



4、如何煲干菌菇汤

方法如下: 主料:排骨适量、茶树菇适量、羊肚菌适量、竹笙适量、香菇适量、姬松茸适量。 辅料:盐适量。 步骤:

1、包含的食材有:羊肚菌、茶树菇、竹笙、香菇、姬松茸。

2、各种野生菌菇洗干净。

3、排骨用热水除血水洗净。

4、所有食材放入炖盅中。

5、炖煮1个小时左右。

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