谁知道有一种蘑菇又称"羊肚蘑菇"(因形状很象),据说,草八珍是什么这八个都属于山上的菌类

11个月前

1、谁知道有1种蘑菇又称"羊肚蘑菇"(因形状很象),据说

肉质稍脆；盖近球形至卵形，项端钝贺，长3.5－9.5cm，2.5直径－6cm，表面有许多的小凹坑，外观似羊肚；小凹坑不规则形或近圆形，白色、黄色至蛋壳色，干后变褐色或黑色；棱纹色较淡，纵横交叉，不规则的近圆形网眼状；小凹坑内表面布以由子囊及侧丝组成的子实层；菌柄粗大，着色稍比菌盖淡，近白色或黄色，长5－8.5cm，1.5直径－4.3cm，幼时上表面有颗粒状突起，后期变平滑，基部膨大且有不规则的凹槽，中空。 100千克干羊肚菌中含蛋白质24.5克，2.6脂肪克，碳水化合物39.7克，热量280千卡，粗纤维7.7克，灰分11.9克；100克干样品8含种人体必需氨基酸9.30克，还含有丰富的矿物质元素。羊肚菌子实体可食、入药，其性平、味。

2、草8珍是什么这8个都属于山上的菌类

5 香菇香菇是浙江省的1种特产，它的气味非常芳香，不仅在我们国家受到很多人的喜爱，而且在国外也是非常的畅销。也有很多可以搭配的菜肴，是许多宴席上不可缺少的1道名菜。 6 广安花菇广安花菇的口感非常的细腻滋味也非常的鲜美而且它的功效更是不可小觑。它其中含有的元素可以抵抗艾滋病，降低胆固醇，而且还对于心脑血管的疾病有非常好的疗效。 7 羊肚菌羊肚菌之所以被称为羊肚菌，是因为它的外表非常的像羊肚。它生长在西藏，是1种药用价值和食用价值都非常高的山珍。

3、野生菌类里的上3珍指什么？

现代，人们又将山珍海味的海贵原料分为上、中、下8珍。上8珍为：狸唇、燕窝、驼峰、熊掌、鹿筋、猴头、豹胎、哈土蟆；中8珍：鱼翅、果子狸、大乌参、广肚、鳖裙、鱼唇、鲥鱼；下8珍：川竹苏、银耳、冬菇、猴头菇、干贝、鱼骨、鱼肠、乌鱼蛋。

4、“草8珍”指的是哪8种？

草8珍是满汉全席中48珍之1，分别指猴菇菌、银耳、竹荪、驴窝菌、羊肚菌、花菇、黄花菜、云香信。

5、竹荪——上8珍之1，现在依然少见的珍贵菌菇

竹荪，亦称僧竺蕈、网纱菇、仙人笠、竹参菌、竹笙、竹菌、竹蓐、竹肉、竹菰、竹蕈等，原产我国，在唐朝段成式所著的《酉阳杂俎》上就有记述。近代则以自然生长西南高原的崇山峻岭上为多，是稀有的优质食用菌。嫩滑柔软，味极鲜美，清香袭人，晒成干品，畅销中外，供不应求，多作为高级筵席上的珍贵肴馔。竹荪是担子菌纲、鬼笔科的真菌，子实体笔状。顶部有钟形菌盖，盖下有白色的网状体，向下垂。盖呈红色，表面有粘液。多数生长在深山竹林中的朽竹体上，长约十厘米。云南产量较大的的有长裙竹荪、短裙竹孙和红托竹荪等3种。随着我国食用菌研究的迅速发展，全国不少科研单位都在引种驯化，有的地区已获得人工栽培的子实体。期待竹荪大量生产，以丰富我国的菌菇类市场。【生长简。

6、什么蘑菇营养价值最高这6种菌菇可别错过

1 香菇增强免疫力众所周知，免疫力低下的人群在冬季容易感冒。中医认为“正气存内，邪不可干”，通过强化体内正气，则不会轻易受到病毒侵袭，而香菇就具有扶正气的功效。现代医学研究也表明，香菇中所含的多糖能提高人体免疫功能。所以，如果冬季常吃香菇，有利于增强人体免疫系统功能，不易发生感冒。 2 竹荪润肺止咳竹荪是名贵的食用菌，营养丰富，香味浓郁，滋味鲜美，自古就被列为“草8珍”之1。中医认为，肺虚久咳可以通过食用竹荪来缓解，这里的肺虚久咳指的是慢性咳嗽，而不是1般感冒引起的咳嗽。