茶树菇发霉了还能吃吗,茶树菇上长了白色的绒毛毛，还能吃吗？

1、茶树菇发霉了还能吃吗

1 新鲜茶树菇发霉了还能吃吗 新鲜茶树菇发霉了能不能吃还得看具体情况。 能吃情况：新鲜吃茶树菇含有丰富的蛋白质和水分，在温度适合的条件下很容易自己滋生菌丝，这类菌丝和毛霉很像，1般只要洗干净即可，不影响食用。 不能吃的情况：若是茶树菇存放较久，霉变比较严重，出现了1些霉臭味，这种茶树菇表明已经腐败，不适合食用。 2 干制茶树菇发霉还能吃吗 干制茶树菇发霉不能吃。 干制之后的茶树菇虽说延长了茶树菇的保质期，但也需要好好保管，因为蘑菇类干制品都有很强的吸水性，吸水受潮之后很容易腐败变质，发霉是其变质的1。

2、茶树菇上长了白色的绒毛毛，还能吃吗？

这蘑菇已经不能吃了。 蘑菇是真菌类，但已经被其它真菌感染了。 被寄生后已经产生了毒素，蘑菇不能吃了。

3、蘑菇在冰箱里面放着长了1层白毛还能吃吗

蘑菇在冰箱里面放着长了1层白毛还能吃。 蘑菇上长的白毛，并不是普通食物发霉变质的表现，而是蘑菇放置时间过长本身散发出的白色孢子，通常是蘑菇老化导致，并不会产生有毒物质，清洗后仍能食用，但食用口感有些下降。 蘑菇由菌丝体和子实体两部分组成，菌丝体是营养器官，子实体是繁殖器官，如果蘑菇长白毛，蘑菇老化会导致蘑菇的孢子长出菌丝体即白毛，日常以平菇和杏鲍菇出现这种情况较多。 蘑菇的种类

1、平菇 平菇是我国市场上最为常见的菌类，它价格虽然低廉，但营养却十分的丰富。

2、杏鲍菇 杏鲍菇是1种集食用、药用、食疗于1体的珍稀食。

4、茶树菇干菇发霉了还能吃吗

干茶菇霉变以后，是不可以食用的。 任何东西霉变后，都尽量不要食用。霉就是真菌的1种俗称。容易在温暖潮湿的环境中生长。食物在霉变期间，霉菌的“毒素”会渗透到食物的内部，霉变的食物是致癌物。所以是不可以食用的。 干茶菇霉变说明没有好好保存或者是存放的地方比较潮湿。建议买新的干茶菇然后存放在相对干燥的地方。

5、茶树菇发霉了还能吃吗 有两种情况

茶树菇如果长霉了的话要看具体的长霉情况，如果是新鲜的茶树菇因为有水分而长霉，那么只需要洗干净就可以吃了，如果是因为放的时间太长而导致长霉就不能吃了。 茶树菇发霉了还能吃吗 茶树菇发霉了能不能吃还得看具体情况。 1.能吃情况：新鲜吃茶树菇含有丰富的蛋白质和水分，在温度适合的条件下很容易自己滋生菌丝，这类菌丝和毛霉很像，1般只要洗干净即可，不影响食用。 2.不能吃的情况：若是茶树菇存放较久，霉变比较严重，出现了1些霉臭味，这种茶树菇表明已经腐败，不适合食用。 茶树菇发霉吃了会怎样 食物发霉之后原有的营养物质被分解，生成很多代谢物，亚硝酸盐就是其中含量较高的1种，这类物质有致癌致畸的能力，食用这类茶。

6、茶树菇发霉还能吃吗

有人认为把发霉食物有霉菌的地方切掉，食用没发霉的部分不会影响健康。实际上食物只要发霉了，就不宜继续食用。 食物1旦受到霉菌污染，不但营养物质会遭到破坏，降低食用价值，进入人体后还可能引起急慢性中毒，甚至造成癌变。 专家表示，即便是把发霉的部分去除，也不宜继续食用，因为肉眼看不到的霉菌依然存在剩下的食物部分之中。生活中常见的真菌毒素有黄曲霉毒素、青霉类毒素和镰刀菌毒素，不同霉菌毒素毒性各异，其中黄曲霉毒素毒性及致癌性较强而且耐热，是世界公认的肝癌致病的因素之1，只有温度达到280℃时才能分解。所以，发霉后的食物仅仅依靠烹饪时的蒸煮炒炸是很难去除霉变不良隐患的。