茶树菇怎么做才能嚼的动啊?,蒜香茶树菇,清新爽口,做法简单,你知道是如何做的
1、茶树菇怎么做才能嚼的动啊?
小贴士: 1,关于新鲜的茶树菇,有人吃了会过敏,出现呕吐等现象,茶树菇在烹饪过程中一定要煮熟煮透,食用没有煮熟的茶树菇很容易引起呕吐等症状。 2,新鲜的茶树菇如果闻着有霉味,切不可买。 3,茶树菇的处理:新鲜的茶树菇在烹饪时,先过开水焯烫一下,可以有效的去除涩味,然后很关键的一个步骤就是要将焯过的茶树菇提前煸炒一下,煸出香味,这2个步骤,炒出的茶树菇非常的肥嫩可口。
2、蒜香茶树菇,清新爽口,做法简单,你知道是如何做的
蒜香茶树菇,清新爽口,做法简单,你知道是如何做的吗? 第一种做法就是干锅茶树菇:原材料:茶树菇,青红辣椒,大蒜,莴笋! 美食的做法:
1、将茶树菇锯头清洗干净预留,青红辣椒切粗丝,大蒜整颗,莴笋切条预留。
2、饭锅油热把茶树菇涮一次油,这样吃着变香,涮好油后捞出。
3、清洗干净锅倒进油将茶树菇炒一下调料,加一点盐,鸡精粉,耗油,少量白砂糖调一下底味,随后炒起盘子预留。
4、备好一个火炉,便是平时去饭店餐馆吃麻辣干锅用的那一种,基座放焟烛,用火点燃上边摆个不锈钢炒锅,放多一点油下不锈钢炒锅。
5、再加上大蒜和莴笋进行爆。
3、茶树菇种植方法?
双孢蘑菇是目前我市人工栽培最多的一种食用菌。仅2004年坝区10个镇(乡)和山区的普兴乡都有种植。已成为蘑菇种植区农业产业结构调整的主要项目之一。 第一节 原料及其配方 一、原料。栽培蘑菇的主要原料是农作物的秸杆(如稻草、麦草、玉米杆、油菜杆等)、农产品加工的副产品、野草和家禽、家畜的粪便等。另外,添加一定量的矿物质元素。 二、配方。(以0.25亩种植面积,净播1000平方尺为计量单位)。 原 材 料 单位 数 量 原 材 料 单位 数 量 菌 种 瓶 100 农家肥 担 40-50 干稻(麦草) 斤 3000-3500 尿 素 斤 20-25 蘑菇专用肥 斤 200 石 灰 斤 50-80。