香菇排骨粥

提示:30~60分钟   |   切墩(初级)

配料清单

• 姜:适量
• 盐:适量
• 大米:适量
• 肋排:4块
• 葱花:适量
• 香菇:2颗
• 白胡椒粉:一点

做法/步骤

1/2

排骨、姜丝放锅里在煤气上煮开去血水，大米洗净加水放电饭锅，香菇（干香菇提前泡4小时）切片备用。将去完血水的排骨和姜丝加入电饭锅开始煮。

2/2

待粥水沸腾起泡加入香菇，快好的时候加入盐和少许白胡椒粉，尝下咸淡。待电饭锅跳掉再焖一会儿，撒上葱花即可食用。