茶树菇老鸭汤

提示:1小时以上   |   切墩(初级)

配料清单

• 红枣:几个
• 老鸭:400克
• 生姜片:适量
• 茶树菇:20克

做法/步骤

1/8

干茶树菇，清水泡发，去掉杂质。

2/8

老鸭肉剁小块。

3/8

冷水下锅焯熟，焯熟的鸭肉用清水冲洗掉血沫。

4/8

切几片生姜片和鸭肉，茶树菇红枣一起放入汤盅里。

5/8

注入适量的清水。

6/8

送入蒸烤箱中。

7/8

蒸烤箱调真功能时间一个半小时。

8/8

加适量的盐调味。不加也可以哟，汤是微甜的。