茯苓是属于食用菌吗？关于茯苓的知识

一、茯苓是属于食用菌吗? 茯苓为多孔菌科真菌茯苓的干燥菌核，是我国传统中药之一，有“茯苓个、茯苓片、茯苓块”的区别，同时茯苓也是食用菌之一。 二、茯苓的别称和形状 茯苓，又称玉灵、茯灵、万灵桂、茯菟。形如甘薯，球状，外皮淡棕色或黑褐色，内部粉色或白色，精制后称为白茯苓或者云苓。

三、 茯苓的作用

1、宁心安神，败毒抗癌。药性平和，利湿而不伤正气。适量服食可作为春夏潮湿季节的调养佳品

2、可治小便不利、水肿胀满、痰饮咳逆、呕逆、恶阻、泄泻、遗精、淋浊、惊悸、健忘等症。

3、所含茯苓酸具有增强免疫力、抗肿瘤以及镇静、降血糖等的作用。

4、可松弛消化道平滑肌，抑制胃酸分泌，防止肝细胞坏死，抗菌等功效。 四、适应人群 茯苓适宜于一般人群。尤宜于水湿内困，水肿，尿少，眩晕心悸，胃口欠佳，人便稀烂，心神不安，失眠、多梦者。 五、食用注意 肾虚多尿、虚寒滑精、气虚下陷、津伤口干者慎服。忌米醋。 六、选购保存 以体重坚实、外皮呈褐色而略带光泽、皱纹深、断面白色细腻、黏牙力强者为佳。置阴凉、干燥处保存，防潮、防蛀。

以上就是关于茯苓的一些知识，茯苓的功效有很多，可以用它冲水喝，还可以熬粥、制作面膜，如果你还知道什么关于茯苓的小知识，可在评论处留言分享给更多的朋友。