黑松露羊肚菌炖鸡

黑松露羊肚菌炖鸡的做法：

1、松露清洗干净，再切成薄片，羊肚菌用清洗浸泡一下，鸡骨头飞水。

2、将半只老母鸡放入砂锅内，倒入清水没过食材，大火煮沸，撇去浮沫。

3、将黑松露、羊肚菌倒入砂锅，放1茶匙食盐，小火炖2小时，即可关火；炖好之后，浓浓的鸡汤，清澈却又充满精华，所有的美味均发自天然，让人欲罢不能。