呵呵！请问炖乌鸡和茶树菇汤能补什么？乌鸡茶树菇汤一般炖多长时间

1、呵呵！请问炖乌鸡和茶树菇汤能补什么？

乌鸡山药茶树菇汤

乌鸡是做鸡汤的最好原料，原因有二：其一，乌鸡很容易烂；其二，乌鸡很容易出味，只要锅一开，香味扑鼻，不适合炖煮很久，个人认为不能超过2小时，否则味道就不好了。

准备：新鲜乌鸡一只，剁成大块。茶树菇干温水泡开洗净。新鲜山药去皮洗净切大块。姜切片。小红辣椒切段。

制作：将乌鸡放入煲中，加冷水，一次加够，中间不要加水。大火水开后，撇去浮末。依次放入姜、枸杞、小红辣椒、茶树菇、山药，滴入几滴醋，促进钙的溶解。换小火炖大约1小时左右即可。汤好后放盐调味。

特点：清香爽口，鲜味足。

2、乌鸡茶树菇汤一般炖多长时间

茶树菇炖乌鸡 　　

材 料： 　　乌骨鸡半只 干燥茶树菇50g 当归1片 红枣10粒 蒜头10粒 　　 　　　　

调味料： 　米酒1杯 盐1/2大匙 水1大碗 　　 　　　　

做 法： 　　

1、将茶树菇以清水洗净，再用冷水浸泡20分钟泡软后切成段、连同浸泡的汤汁备用；乌骨鸡剁成块状放入滚水中汆烫后洗净备用。 　　 　　　　

2、取一个耐热锅，放入乌骨鸡块、蒜头粒、当归、红枣、茶树菇及浸泡的茶树菇水、米洒和可淹过食材的水，再加入盐调味。 　　 　　　　

3、将耐热锅封上保鲜膜或盖上盖子，放入炒菜锅里己烧开水的蒸架上，以隔水炖煮的方式，炖90分钟即可。 　　 　　　　

＊茶树菇就是所谓的柳松菇，茶树菇本身它可以促进新陈代谢的作用很强，而且纤维质比较高一点。 　　 ＊放茶树菇时，想要纤维质高一点的话就不要切；那如果小朋友会吃的话那就把茶树菇稍微略切一下。

3、茶树菇炖乌鸡汤可以加冬瓜吗?

最好是不要加咯，冬瓜是寒性的食物，而鸡汤是温补的，两样相冲，效果就不怎么好了，觉得好请采纳。

4、茶树菇可以炖乌鸡汤吗

茶树菇可以和乌鸡一起炖汤，而且汤鲜味美。

5、胡萝红枣枸杞桂圆茶树菇香菇炖乌鸡汤可以吗

你这放得太杂了

茶树菇乌鸡汤配些红枣即可，再放其他的话味道不鲜美

又或是乌鸡汤放红枣，枸杞，如果需要补血功效则放当归

如果只是补益那么放花旗参就好。

6、如何做茶树菇乌鸡汤

前言乌鸡是药食同源的保健佳品，食用乌鸡可以提高生理机能、延缓衰老、强筋健骨。对防治骨质疏松、佝偻病、妇女缺铁性贫血症等有明显功效，对治疗女性体弱不孕、月经不调、习惯性流产、赤白带下及产后虚弱等症均有疗效，并可用于肺结核、冠心病、胃溃疡、神经衰弱、小儿佝偻等症的辅助治疗。同时，“杞子红枣乌鸡汤”也有补血养颜、益精明目的作用。材料主料：乌鸡500g、茶树菇20g、红萝卜100g；

辅料：油适量、盐适量茶树菇乌鸡汤1把茶树菇泡软备用2红萝卜切块、泡好的茶树菇、乌鸡斩块、姜片3乌鸡焯水捞起备用4把所有材料放入电炖锅52个小时6除掉表面的油，再加入适量的盐即可7茶树菇乌鸡汤小贴士汤炖完后，比较油，要撇去油沫再喝。