edible菌的收获方式有哪些?
edible菌的收获方式
1. 采集
- edible菌通常生长在土壤、草地上或其他植物上。
- 采集菌体时，应保持菌株的完整性，并确保没有损伤菌体的部位。
2. 培养
- 将采集的菌体放入培养基中培养。
- 常用的培养基包括：
- 酵母水
- 葡萄糖水
- 营养液
3. 筛选
- 在培养过程中，应定期筛选出菌体。
- 可以使用不同的筛选方法，例如：
- 透析
- 过滤
- 密度梯度法
4. 收集
*筛选出的菌体应立即收集并保存。
- 收集后的菌体应保持新鲜，并及时处理。
5. 处理
- edible菌通常需要处理，以消除有害的细菌或病毒。
- 处理方法包括：
- 灭活
- 烘干
- 煮熟
6. 保存
- edible菌应保存在阴凉、潮湿的地方，远离阳光。
- 保存期间，应注意菌体的温度和湿度。
