银耳莲子汤怎么做好吃

银耳莲子汤做法

用料

主料：银耳25克；莲子25克；红枣8个

辅料：冰糖10克；枸杞子30粒；水适量

步骤

1、材料备好，银耳泡发、莲子提前泡好，枸杞洗净待用，红枣洗净

2、银耳撕成小块，去掉根部的杂质，只留白色的部分，洗净待用

3、锅里注入适量的清水，加入银耳

4、煮至沸腾后改小火

5、煮20分钟后加入红枣

6、加入莲子、再小火煮

1、5小时

7、加入大块的那种冰糖

8、最后放枸杞，煮2分钟，冷却后即可饮用，放冰箱更佳

银耳莲子汤功效

1、银耳莲子汤能清热解毒。

银耳能提高肝脏解毒能力，保护肝脏功能，它不但能增强机体抗肿瘤的免疫能力，还能增强肿瘤患者对放疗、化疗的耐受力。

2、银耳莲子汤能润肺。

传统认为银耳具有“补肾、润肺、生津、止咳”之功效，可以治疗肺热咳嗽、肺燥干咳、久咳喉痒，咳痰带血等疾病，银耳与黑木耳都属于食用菌类，外形类似，颜色不同。其营养价值也不太一样。银耳和黑木耳都是非常好的食品，富含可溶性的膳食纤维，能帮助人体降低血脂.而且所含的真菌多糖有利于提高人体的免疫力。黑木耳降血脂、抗血栓和预防便秘的作用更胜一筹，所含的铁元素也比银耳多。但是银耳有润肺养阴作用。

3、银耳莲子汤可以美容。

银耳富有天然特性胶质，加上它的滋阴作用，长期服用可以润肤，并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效。银耳是和种含膳食纤维的减肥食品，它的膳食纤维可助胃肠蠕动，减少脂肪吸收。

炎炎夏日，各位爱美的女性多喝一点银耳莲子汤哦，还能清热解毒，家里面有肿瘤患者的多喝一些对病情的恢复很有帮助，而且还能够减肥，银耳里面含有的膳食纤维能帮助肠胃蠕动，希望各位朋友们在夏季都变美哦。