青芝表皮有灰洗不洗，怎么食用青芝
一、青芝表皮有“灰”要不要洗
1、很多购买回来的青芝它的表面上肯定是布满泥土的，尤其是野生的，泥土更多，这些在展台上呈现的，很多是市民看到的，一些青芝的表面光滑靓丽，有的表面则是锈色斑斑，好似沾满五香粉、桂皮粉一样，这一层“灰”是不是青芝在生长过程中积攒的灰尘呢？在食用时是不是要用刷子将它努力地清洗干净呢？
2、对于这个问题，有专业的人士给出答案，在田林县玺善堂青芝开发有限责任公司负责人刘奕介绍，其实，这一层灰色的“粉尘”不是真的粉尘，而是青芝自己产生的孢子粉。孢子粉是青芝发育后期产生释放来的种子，是青芝的精华，青芝孢子粉在自然条件下非常难收集，1吨青芝大约能收集1公斤孢子，极其稀少珍贵。青芝孢子粉具有改善胰脏血液循环，提高胰脏生理功能，降低血糖等效果。因此，如果在食用时，误用刷子将这些附着在表面的孢子粉洗掉的话，无疑是将好宝贝白白浪费了。
二、青芝虽好怎么食用
食用青芝其实跟食用其它的一般灵芝有很多相似的地方，目前我们青芝的食用方法，主要是有泡水法，煎水法，泡酒法，或者是炖肉也或者是放在枕头下帮助睡眠等等等，都是日常比较常见的一些方式，但是一定要坚持，青芝的养生效果是在长期的坚持下才会看到效果的。具体的用法过程简单列举几种
1、青芝泡水法：把青芝剪成碎块，放在茶杯内，用开水浸泡后当茶喝。
2、青芝水煎法：将青芝剪碎，放入罐内，加水，像煎中药一样的熬水服用。
3、青芝泡酒：将青芝剪碎放入白酒瓶中密封浸泡，三天后，白酒变成棕红色后即可喝，可加入一定的冰糖和蜂蜜。
4、青芝炖肉：无论猪牛羊肉都可以加入青芝炖，按照各自的饮食习惯加入调料喝汤吃肉。
本文有关于青芝表皮有灰要不要清洗的相关问题就为大家介绍到这里了，从文中我们可以看出青芝表皮的灰并不是真正的灰而是青芝的孢子粉，也算是青芝的精华所在，所以大家不要盲目的清理哦！
