干巴菌有几种,可以人工种植吗?

云南食用菌占全世界食用菌一半以上,中国食用菌的三分之二。云南野生食用菌,生于山林、长于山林,是天然绿色食品,它富含多种维生素、优质蛋白及其他有益于人体的成分,营养丰富,风味独特。那么,干巴菌分为几种呢?可不可以人工种植?我们一起来看一下。

干巴菌有几种,可以人工种植吗?,第1图

干巴菌有几种

1、干巴菌的种类

干巴菌是一种野生的食用菌,主要依靠松树提供的食物营养进行繁殖生长,是松树的一种菌根菌,而松树的菌根菌很多,如果在云南看到松树根部有着一些菌类,千万也别以为都是干巴菌,干巴菌暂时还没有别的种类,有且只有一种。

2、松树菌根菌的种类

而松树的菌根菌除了干巴菌之外,还有牛肝菌和马勃,它们都与松树有着很好的共生关系,松树给菌根菌提高营养物质的同时,菌根菌也给松树充当须根,为松树吸收土壤的无机肥料。

干巴菌有几种,可以人工种植吗?,第2图

干巴菌可以人工种植吗

暂时还不能。

干巴菌具有香味芳醇、肉质脆嫩、嚼味无穷、食味异常佳美的特点。它的价格昂贵,除了和它的*特风味、受欢迎程度有关之外,*主要的原因是它暂时还无法人工培植。虽然干巴菌无法人工栽培,但却可以进行人工干预增加产量,人们通过采取设置栅栏、封山育菌、调整覆盖物厚度、林分郁闭度以及在干巴菌生长季节建立管护棚进行看护等管护措施后,野生干巴菌的产量有了明显增长。

干巴菌没有菌盖和菌褶,簇生如牛牙状,故群众俗称为牛牙齿菌。刚出土时呈黄褐色,老熟时变成黑褐色而且有一般酷似腌牛肉干的浓郁香味,腌牛肉干群众称为干巴,故此菌得名干巴菌。

此菌香味浓郁、滋嫩香甜、肉质坚韧,干燥,回味醇香绵长,嚼味无穷,而且有一般酷似腌牛肉干的浓郁香味。腌牛肉干群众称为干巴,因而此菌得名干巴菌。

干巴菌有几种,可以人工种植吗?,第3图

通过文章中的介绍我们了解到只有一种干巴菌,暂时还没有别的种类,而且干巴菌目前还不能实现人工种植,因为干巴菌的生长要求条件太为苛刻目前科学条件无法满足,只能依靠自然环境。

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