怎样种植黑木耳？怎样地栽木耳

1、怎样种植黑木耳？

黑木耳市场前景广阔．现将黑木耳栽培的主要技术介绍如下：

1．品种选择 要选子实体片大、肉厚,腹面黑亮、背面灰色绒毛状,口感脆而不硬,适宜袋料栽培的品种．适合南方袋料栽培的品种有88

8、13

9、沪耳3号、Au5等．

2．栽培期确定 黑木耳耐寒怕热,属中温型真菌．遇高温易流耳是南方栽培黑木耳的一大难题．黑木耳子实体生长最适宜的日平均气温为15～20℃,在这一温度范围内子实体生长速度适中,每潮生长期40天左右,且产量高质量好．因此,适宜推广秋季栽培黑木耳．秋栽既可确保各潮子实体有足够的生长时间,又可防止高温流耳．具体栽培期：海拔500米以上地区,9月中旬至10月上旬制作生产菌筒,10月下旬开始出耳,至来年4月底采收结束；海拔300～500米。

2、怎样地栽木耳

一、生产前准备

地栽黑木耳生产具有“一年生产两年准备”的特点，必须提前准备好各种原材料和生产工具。

1、根据产量，提前购进适量木屑、麦麸皮等原料，并储藏到避雨通风处，防止污染、霉变等现象。

2、培养室应具备的一般条件是：①能保持菌丝发育的适宜温度，冬季有加温设备，夏季可通风降温。②室内空气以干燥为宜，相对湿度保持在60%以下，湿度过高易产生杂菌。③室内保持黑暗，避免阳光直射培养架。④室内墙壁、地面应光滑，保持室内空气清洁，并设有通风口。

3、选种：①一级菌种，应选择爬壁力强、菌丝体洁白、生长均匀、生命力强、培养基无收缩、菌丝健壮、无退化、无斑点、无污染的试管菌作为生产菌种。②二级菌，应选用透明玻璃瓶、感观好、瓶体无裂痕、棉塞紧实、料与瓶。

3、树下如何种木耳

树下种植木耳，可以利用树木遮阴避光的优势，减少设施投资，而且树木呼出氧气，正好利于木耳吸收，而木耳呼出二氧化碳，又正好被树木吸收。可以形成优势互补，只要将林地杂草清理干净，平整地面，按照木耳的温度，湿度管理要求就行就可以了。具体的可以参考“江苏食用菌网“黑木耳地栽技术视频就可以。