姬松茸干品价格

一、姬松茸功效作用

1、抗癌。姬松茸具有强身、益肠胃、止痛、理气化痰等功效。现代科学研究表明，松茸还具有治疗糖尿病、抗癌等特殊作用，列担子菌类抗癌之前茅

2、提高免疫。可以增强免疫力、降低血糖、强化心脏、调节血压、抗血栓、抗病毒等。孩子们如果吃了新鲜的香菇，还有保护牙齿的作用。

3、抗肿瘤。现代医学表明松茸含“多糖”是特殊双链活性物质，它具有超强抗基因突变能力和强抗癌作用，它能自动识别肿瘤细胞所分泌的毒素，靶向性地与肿瘤细胞靠近、结合，通过溶解肿瘤细胞膜和破坏脂质双层进入细胞内，封闭肿瘤细胞的转体蛋白受体，阻断肿瘤细胞的蛋白质合成，使肿瘤细胞不能分裂繁殖以至死亡，破坏肿瘤细胞遗传复制的DNA基因，从而达到抗基因突变，抑制肿瘤和控制肿瘤复发转移的目的。

二、姬松茸的挑选方法：

1、看外观。

好的姬松茸色泽是金黄色的，很漂亮；次品姬松茸的外观偏暗黑灰。好的姬松茸整朵菇完整均匀、菇腿适中饱满、伞盖有褶皱，整批货外观相差不大，每一朵都很均匀；次品姬松茸整朵菇不完整，菇腿又细又长，伞盖没有明显褶皱，整批货没有规则，外观相当难看！

2、从口感和香气区分。

好的姬松茸干度好，具杏仁香味，口感脆嫩、菌盖嫩，菌柄脆，口感极好，味纯鲜美。

三、姬松茸干品价格

相比于松茸，姬松茸是可以人工栽培的食用菌，因此价值较低，姬松茸的市场价格一般为松茸的30分之一，大约在50～80元左右一斤，但因产地、质量、市场等不同价格差异较大。干姬松茸的价格大约在65至90元一斤左右。

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