助力农民致富奔小康的羊肚菌产业,农村创业：食用菌微加工

1、助力农民致富奔小康的羊肚菌产业

在金堂县赵家镇的1片广袤的田野上，整齐的排列着1排排黑色大棚。大棚内绿草丛中，1朵朵棕色的羊肚菌就像1个个可爱的小生命，奋力地从泥土和草丛中冒出头来，享受着温暖的阳光，展现出了盎然的生机。这里就是全国闻名的羊肚菌生产基地。??? ?赵家镇发展食用菌已有30年历史，从上世纪8十年代起就开展种植食用菌，是全县食用菌主产乡镇之1，主要种植品种有姬菇、榆黄菇、白平菇、金堂羊肚菌等。赵家镇目前年种植食用菌1亿袋，是4川省和西南地区食用菌种植实验示范基地，产品远销日本、东南亚、西欧各国。食用菌产业在全镇产业中占据极其重要的地位。2019年，在4川省农科院和县农林局专家的大力支持下，羊肚菌商品化种植技术获得突破，实现大面积的栽培和突破林下种植技术，。

2、农村创业：食用菌微加工

农村创业：食用菌微加工 引导语：食用菌 (edible fungi)是真菌中能形成大型子实体，且能供人们食用或药用的菌类总称。随着食用菌的各种功效被发展，它也成了创业者的宠儿。 项目概述 食用菌微加工厂是1种无土栽培、立体种植、电脑控制、工厂运营的新型农村创业好项目。在整个种植过程中无需施用化肥、农药、激素等有毒有害物质，从而保证食品的新鲜程度与安全。 项目特点 1.生产的食用菌尤其是食药兼用的菌类具有高蛋白、低脂肪、高维生素、低热量的特点，含有丰富的无机盐类和可食性纤维素，富含氨基酸、真菌多糖、微量元素等营养成分，对。

3、几根玉米杆就能种菌类，种植菌类需要注意什么呢？

怎样使用玉米秸秆作为生产原料栽培平菇。该技术的运用相较其他技术而言，具有1定的优越性，不仅能够有效利用玉米秸秆，使废物再利用实现可循环，为农民群众处理玉米秸秆提供了技术支撑，而且在当前大气污染防控的严峻形势下，能够对农民群众焚烧玉米秸秆这1污染空气的不安全做法得到更有效的控制和引导。种植平菇既有环境效益，为改进生态环境作出1定贡献，同时也可以为种植者带来较高的经济回报，产生可喜的经济效益，1举两得，故此应该大力发展此技术并不断予以改进提高。

1、种植平菇技术概述当前对于平菇的栽培绝大部分是人工种植方法，利用到的种。

4、竹荪种植撑起村民“致富伞”，如何致富的？

盛夏季节，恰逢竹荪菇采摘高峰期。村民们都忙着采摘、烘焙竹荪菇，基地1派繁忙景色。1朵朵竹荪菇扛起雪白的小伞，芳香弥漫。 竹荪菇以木渣、竹屑、稻草等为种植原材料，属珍贵食用菌菌种，营养丰富，味道美味，有着“细菌王后”的美名，有宽阔的行业前景和优良的经济收益。 但是，竹荪菇的采摘时间较短，在菌裙松弛、开业度较大时应该马上采摘，不然会减少质量，危害产品价值。村民和别的打工者每日早晨6点便赶到基地采摘。 “之前在外面打工赚钱背井离乡远，收益虽还能够，但很艰辛照料不上家中。获知村内要建基地，栽种竹荪菇，掌握到市场走势很悄。