为什么鸡腿菇热量那么高？

鸡腿菇所含营养物质丰富，很多人认为鸡腿菇热量高，鸡腿的热量(以100克可食部分计)是257大卡。每100克鸡腿的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的8%。有学者计算过，摄入257大卡热量相当于做以下运动：

1、走路67分钟

2、跑步32分钟

3、跳绳25分钟

4、健美操55分钟

吃鸡腿菇会长胖吗

鸡腿菇是一种菌菇，是不会胖的，而且菌菇的营养比较丰富，可以一直食用。

鸡腿菇含有很高的植物纤维素，可防止便秘、降低血液中的胆固醇含量，同时，鸡腿菇中的维生素c比一般水果要高很多，可促进人体的新陈代谢，适当吃还能减肥。正在减重、节食的人更可以多选择低卡、低脂的菇类，而且，纤维容易给你饱足感，让你少吃点东西。

鸡腿菇的低脂吃法：凉拌鸡腿菇

用料

鸡腿菇2-3个

生抽1勺

做法

1、鸡腿菇一破为二，上锅蒸大火十分钟。

2、鸡腿菇捞出放凉，撕成丝。

3、独蒜切末，二荆条切圈，小葱切末。

4、碗中加入辣椒粉、蒜末、二荆条圈，淋入热油。

5、除葱末外，剩下所有调料加入碗中，搅拌均匀。

6、倒入撕好的杏鲍菇中。

相信大家现在也知道了，鸡腿菇的热量相对来说不是那么高，是一种我们在减肥的时候可以常吃的食物。