茶树菇蒸鸡的做法,干茶树菇怎么吃 干茶树菇如何吃
1、茶树菇蒸鸡的做法
茶树菇蒸鸡的用料
去骨鸡腿肉 茶树菇 调料
茶树菇蒸鸡的做法步骤
将做法保存到手机
步骤 1
鸡腿肉切块,加淀粉、油、姜、盐、酱油、酒,腌制片刻
步骤 2
茶树菇泡开
步骤 3
将鸡肉在盘中均匀铺开,茶树菇置于鸡肉之上,放到锅里蒸
步骤 4
20分钟就可以吃啦~(时间长短还是要看量的,需要自己拿捏,不过因为是蒸嘛,所以问题不大。)。
2、干茶树菇怎么吃 干茶树菇如何吃
1、用料:排骨250克,茶树菇30克,胡萝卜半根,姜4小片,盐适量。
2、排骨切块洗净备用,茶树菇提前半小时泡发好。
3、胡萝卜去皮切滚刀块,姜切片备好。
4、水烧开后,放入排骨焯水,然后洗净排骨表面浮沫。
5、将排骨、茶树菇、胡萝卜和姜片放加内胆里。
6、加入适量的水把后把内盅,隔水开始蒸。
7、蒸大概30分钟,排骨变软了,加入适量盐即可。
3、新鲜的茶树菇怎么烧好吃
烧茶树菇
原材料
新鲜茶树菇、咸肉、小米辣、水豆豉、麻椒、盐、白砂糖、生抽、色拉油、葱段。
作法
1、新鲜茶树菇去根折段清洗后,放宽水锅里绰水后捞起来控干水分;
2、蒸后的咸肉切片状,小米辣切斜刀;
3、锅中加点油,放进腊肉炒香炒成全透明,白肉部分成窝状(炒的情况下把全肥的部分先入锅稍煸);
4、下葱姜末,加2炒勺豆豉酱炒出香味,再放进朝天椒,少量麻椒炒出香味;
5、倒进控干水份的茶树菇,加入盐,白砂糖,生抽爆锅至茶树菇水分要干不干的情况下,撒上葱段,淋少量色拉油出锅就可以。
茶树菇鸡脯肉蒸肠粉
原材料
肠粉200。
4、干茶树菇蒸烧鸡肉的做法
1、鸡肉焯水
2、锅内加油放入鸡肉中小火煎至金黄
3、加入生姜大蒜青蒜八角桂皮干辣椒爆香后加入老抽蚝油料酒
4、加入茶树菇(提前用温水浸泡)小火把茶树菇的水气炒干后加盐鸡精
5、加入青椒跟香葱即可出锅。