煮茶树菇的技巧,生茶树菇怎么做好吃

1、煮茶树菇的技巧

茶树菇不仅美味，还有美容壮阳的功效，是不少人喜欢的食材。茶树菇有鲜品和干品，所以煮多久也有区别。下面我带你了解煮茶树菇的技巧，希望对你有帮助!

煮茶树菇的技巧 鲜的茶树菇根部没有过多的细沙，比干茶树菇更方便清洗，清洗时，用淡盐水浸泡10分钟干净。鲜茶树菇差不多五六分钟左右就可以煮熟。鲜茶树菇适合炒，红烧等快手菜。

干茶树菇要先用清水冲洗干净，再用清水浸泡2个小时，充分洗干净后，用开水焯烫2分钟后再用来炒制或炖汤。干茶树菇用高压锅需要十几二十分钟，用一般锅的话，大火煮开后要小火煮一个小时以上。干茶树菇适合炖汤。

鲜茶树菇的做法 干煸茶树菇

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2、生茶树菇怎么做好吃

清炒茶树菇的做法

1、

茶树菇洗净撕成细条

2、

青椒去籽也切成细丝待用

3、

热锅热油倒入茶树菇翻炒

4、

炒制过程中茶树菇会出水，这时候加入剁椒继续翻炒出香味

5、

炒至收汁，基本也就熟了，接着将青椒丝倒入翻炒片刻

6、

根据口味加如食盐，淋香油即可

清炒茶树菇成品图

烹饪技巧

菇类炒制过程中会出水，所以火要大些。

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3、新鲜茶树菇要煮多久才能吃

新鲜的茶树菇一般煮十分钟左右就能熟。

制作方法：

材料：新鲜茶树菇、五花肉、干辣椒、花椒、玉米油、生抽、蒜蓉辣椒酱。

步骤：

清洗干净的茶树菇切成约4厘米左右的小段，焯水备用；

干辣椒剪成小段，花椒数颗；

锅中倒入适量炒菜油，放入五花肉小火煸香；

五花肉微微变白，放入干辣椒和花椒小火煸香，再放入一勺蒜蓉辣椒酱爆香锅底；

炒出红油后放入焯过水的茶树菇翻炒均匀，淋上生抽，最后撒上盐调味后盛出即可。

4、生茶树菇煮几分钟能熟 生茶树菇煮多久可以熟

1、鲜的茶树菇根部没有过多的细沙，比干茶树菇更方便清洗，清洗时，用淡盐水浸泡10分钟干净。鲜茶树菇差不多五六分钟左右就可以煮熟。

2、茶树菇的做法：材料：鲫鱼，新鲜茶树菇，木耳，盐，鸡精，葱姜，料酒。木耳撕成小朵泡发，茶树菇去根洗净鲫鱼去内脏，洗净，擦干鱼身的水；热油锅，爆香姜片后煎鱼，两面煎透，加料酒，加两碗水，盖盖子大火煮开；

4、。