吃虫草花可以帮助减肥吗?

虫草花是一种价格实惠,营养价值丰富的食用菌,虫草花含有蛋白质和十几种氨基酸和20多种微量元素,还有一些天然多糖和虫草酸等特殊物质存在。平时吃虫草花对人体有很多好处,那么吃虫草花可以减肥吗? 虫草花可以减肥吃吗? 每100克虫草花所含热量约为292大卡,低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维,所以吃虫草花有利于减肥。

吃虫草花可以帮助减肥吗?,第1图

虫草花怎样吃减肥? 一,虫草花煮苋菜 食材:有机老鸡切成8块1只(约400g),苋菜300g,新鲜虫草花20g,盐茶匙,白糖茶匙,水3500cc 步骤:

1、鸡块洗净和冷水(份量外) 一起中小火烧滚,刚沸腾就关火,然后把鸡块拿出用冷水冲净。

2、找一只厚的锅子,烧滚3500cc的水后,放入鸡块烧到沸腾,把火关到最小,保持汤水微微小滚,盖上盖子煮3个半小时。

3、凉透后放入冰箱,隔天拿出取掉浮在上层的油脂。这种做法不需要放任何调料,喝起来味道很正。

4、吃饭前,将将苋菜、虫草花清洗干净,苋菜挑嫩叶,切去老根。

5、将煲好的鸡汤放入盐1/2茶勺(3克)、白糖1/4(1克),将虫草花、苋菜煮2分钟出锅即可。

吃虫草花可以帮助减肥吗?,第2图

二,草花拌木耳 食材:新鲜虫草花150g,黑木耳10g,杭椒1根,大蒜1瓣,味极鲜酱油12g,陈醋5g,糖4g,芝麻油5g,玉米油适量 步骤

1、虫草花洗干净,泡发后洗净,切小段,切末。

2、蒜末放入小碗中,再调入鲜酱油搅拌均匀。

3、木耳焯水煮熟后捞出过凉开水,再沥干水分。

4、虫草花放入开水中煮约5分钟,捞出过凉开水,再挤出水分。

5、将处理好的木耳和虫草花放入碗中。

6、锅中倒入适量,油烧热后放入炸个几秒就捞出(油温高,动作要快,否则容易炸糊)。

7、炸好的放进碗中,可以再浇点热油。

8、再把之前兑好的调料汁倒入,搅拌均匀即可。

吃虫草花可以帮助减肥吗?,第3图

虫草花煮苋菜是一道非常简单的健身汤,虫草花拌木耳不仅开胃又下饭,更是节后的清肠减肥救命菜,两道菜的材料也十分简单,只要几步就能完成,适合减肥人士哦,快点学起来吧!

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