快餐大荤菜有哪些,快餐大荤菜有哪些,荤菜有哪些?

1、快餐大荤菜有哪些

快餐大荤菜有红烧肉、回锅肉、红烧鸡块、红烧牛肉、孜然羊肉等等。

1、红烧肉

红烧肉是一道著名的大众菜肴，各大菜系都有自己特色的红烧肉。其以五花肉为制作主料，选用肥瘦相间的三层肉（五花肉）来做，锅具以砂锅为主，做出来的肉肥瘦相间，香甜松软，营养丰富，入口即化。

2、回锅肉

是一种四川传统菜式中家常菜肴的代表菜肴之一，属于川菜系列。制作原料主要有猪后臀肉（二刀肉）、青椒、蒜苗等，口味独特，色泽红亮，肥而不腻。

3、红烧鸡块

红烧鸡块是常见的中国菜肴，制作材料有笋鸡、水发玉兰片等。

4、红烧牛肉

红烧牛肉是一道传统菜品，口味有香辣、五香等，主要材料是牛肉，配之其他辅料。京菜、川菜、湘菜里都有此菜品。

5、孜然羊肉

孜然羊肉是由羊后腿肉、香。

2、快餐大荤菜有哪些,荤菜有哪些?

1、大荤菜是块肉、块鱼、大排、小排骨、狮子头等。

2、小荤是茶叶蛋、荷包蛋、小肉圆、炖蛋、肉龙松炖豆腐等。

3、荤菜，在古代宗教指的是一些食用后会影响性情、欲望的植物，主要有五种荤菜，合称五荤，佛家和道家所指有异，佛教和道教禁止荤食。

4、近代则讹称含有动物性成分的餐饮食物为荤菜，事实上这在古代是称之为腥。

5、荤菜搭配：荤菜搭配可以解决蛋白质的互补问题，如豆制品、面筋和肉、蛋、禽等动物性蛋白质搭配，能大大提高蛋白质的营养价值。

6、含蛋白质丰富的食物和蔬菜搭配，除了充分利用蛋白质和互补作用外，还可以得到丰富的维生素和无机盐，荤素搭配还能调整食物的酸碱平衡，有利于身体健康。

3、快餐店的菜品

1、素菜类：酸辣土豆丝、蒜泥紫角叶、香菇青菜、蕃茄炒蛋、家常豆腐、大烧百叶、雪菜杭椒素鸡、韭菜炒鸭血、肉松如意菜、蒜泥空菜、脆皮水面筋、油焖竹笋、虎皮尖椒、丝瓜豆子、老黄瓜虾米、干煸四季豆、地三鲜、素什锦、油焖香菇等。

全文

。

4、食堂五元快餐两荤二素一汤什么菜谱？

星期一：

西红柿鸡蛋汤，

两素：芦笋炒黑木耳，煎白豆腐。

荤菜：小炒肉，酸辣鱼头

星期二：

玉米排骨汤，

两素：苦瓜炒辣椒，小白菜，

荤菜：酸辣鸡杂，牛肉炒辣椒

星期三：

肉丝汤，

两素：菜豆，黑木耳，

荤菜：煎牛排，鸡肉丁

星期四：

猪肚汤，

两素：黄豆芽清炒，五香豆腐炒蒜苗，

荤菜：红烧鸡爪，炖猪蹄

星期五：

榨菜肉丝汤，

两素：红烧茄子，大豆清炒，

荤菜：买个片鸭包面皮包黄瓜，水煮鱼片

星期六：

墨鱼骨头汤，

两素：毛豆炒辣椒，藕片清炒，

荤菜：水煮肉片或者水煮牛肉，清蒸仔鸡

星期天：

粉丝海带汤，

两素：黄瓜炒香肠，西兰花清炒，

荤菜：爆炒猪皮，清蒸排骨。

5、10元快餐菜谱一大荤一个半荤两个素菜有什么？

荤菜日常家常肉类，半荤蛋类，青菜就小菜

荤菜：香菇鸡块、大盆鸡、红烧鲤鱼、糖醋鲤鱼、茄子炖鱼酸菜牛腩、铁板牛柳、铁锅碟鱼头、香辣培根、香辣肉丝、油爆双脆、蒜苔牛肚、油淋百叶、毛血旺、炒羊肚、鱼羊鲜、米粉肉、红烧排骨、冬瓜排骨、蒜香排骨、爆炒猪肚、醋溜肝尖、红扒猪脸、爆炒大肠、干煸牛肉.

半荤类：玉米蒸蛋 梅莱烧素肉 西红柿鸡蛋 玉米火腿

素菜类：凤窝木耳 梅菜苦瓜 双冬油面筋 豆瓣茄子 鲜蘑芦笋 豆豉苦瓜 醋溜青椒 海带豆腐 醋溜土豆丝 莴笋青菜 胡萝卜

。