虎掌菌孕妇可以吃吗?怎样吃适合孕妇?
虎掌菌怎么做适合孕妇? 一,素炒虎掌菌 材料:新鲜虎掌菌200克,青椒或小灯笼椒一个,大蒜(独蒜)一个,葱和花椒适量 做法:
1、把黑虎掌菌洗净切片,青椒或小灯笼椒切丝,蒜切碎。
2、热锅上油,油热下花椒大蒜炒出香味。
3、下辣椒炒香,放黑虎掌菌。翻炒几下,加少量水。
4、菌子变色变软,再等两分钟,就可以放盐放葱,翻炒几下就可以出锅了。
二,黑虎掌菌炖老母鸡汤 材料:黑虎掌菌50克(干品);老母鸡一只;姜一块,盐适量; 步骤:
1、将干品黑虎掌菌用流水冲洗干净,然后冷水泡发,撕成小块备用;
2、老母鸡清洗干净,切块,备用;
3、姜切片备用;
4、炖锅加入2L清水,然后放入鸡肉、姜片、黑虎掌菌,大火煮开,转小火炖2个小时,出锅前放入适量盐调味即可。
孕妇吃虎掌菌要注意什么? 食用虎掌菌不要杂,最好每餐食用一种菌,不要盲目的跟其他食用菌混食。,因为种类不同的菌子混炒容易发上化学反应,没毒的菌也变成有毒的的菌子了,加工的时候一定要小心。买虎掌菌菌到口碑好的地点购买,买来后应炒熟炒透后再吃。 虎掌菌适合孕妇的吃法多是汤类比较好,是非常滋补的,但是食用的时候也要适量,不能吃太多哦。