伤口愈合的时候可以吃竹笋香菇土豆煎蛋吗,伤口愈合能吃香菇吗？
1、伤口愈合的时候可以吃竹笋香菇土豆煎蛋吗
分析： 这种情况1般可以食用清淡蔬菜水果等，如足笋香菇等，食用酱油丰富可能引起伤口黑色素沉重 意见建议：建议忌辛辣刺激饮食，清淡饮食，注意局部清洁消毒换药，应用消炎药物避免感染。
2、伤口愈合能吃香菇吗？
伤口愈合可以吃香菇。主要注意预防伤口感染，避免与水接触。受伤期间清淡饮食，生活规律，保持伤口周围清洁，避免搔抓破皮肤。同时，可以以清淡饮食为主，忌吃辛辣刺激性食物，忌吃油炸食品。
3、发物会影响伤口愈合吗?
文:顾中1发物这个概念在民间由来已久，据传，明太祖朱元璋登基后对功臣们大开杀戒，统帅徐达患有背疮忌食鹅肉，朱元璋听闻便赐鹅肉予他，徐达只好含恨食用后背疮复发而亡。从这个故事不难看出发物在民众传说中是多么可怕，很多人从小就被长辈叮嘱看病吃药期间千万不能碰那些发物，于是乎如今大到外科术后、小到微创美容，总有很多人对于营养师建议的多样化均衡饮食有着重重顾虑。发物到底是什么?会影响伤口愈合吗? 发物属于传统医学的概念，现代营养学中并没有与之准确相应的术语。简单来说发物就是会诱“发”疾病的食物，在经典流传版本中往往包括鹅肉、老母鸡、羊肉、牛奶、鸡蛋、螃蟹、虾、豆制品、草鱼、海带、韭菜、香椿、香菜、香菇、辣椒、烟酒等等，甚至猪肉、糖都能在1些典籍中找到是发物的依据。曾有报道，1位癌症术后患者听说发物对病情不利，在收集了发物名单后每天只吃排骨汤、米饭、萝卜、白菜、盐和水，最终变得严重营养不良。 古人没有食品科学、病理生理学、流行病学的手段，只能笼统地把在某些人出现不良反应之前吃过的食物通通归结为发物以警示后人，甚至有可能纯粹因为名称犯讳。他们难以分析出事件与食物是否成因果关系、是否个人体质问题、是否因为食物不洁、是否因为加工失当…… 而如果从现代医学的角度来解释的话，“发”的症状类似于机体出现变态反应。首先，对于食物过敏的人，含有相应免疫原的食物无论生病与否都不该吃，也很少有人会在受伤后突然变得对牛羊肉过敏。其次，鱼虾在腐败变质的情况下容易产生组胺等胺类物质，吃了这些不卫生的食物容易使人出现荨麻疹等症状，而新鲜卫生也是餐饮行业任何时候都应遵循的原则。再有1些刺激性较强的食物如烟酒等等容易诱发炎症反应，如果比较敏感的人平时就应该尽量少接触。 到底这些发物会不会影响伤口愈合呢?伤口的愈合往往分为渗出、纤维组织形成、瘢痕收缩3个阶段，其能否顺利关键在于执行修复功能的成纤维细胞等等相关细胞是否能够正常工作。而影响伤口愈合的局部因素包括感染情况、是否处置不当受压缺血，全身因素包括年龄、蛋白质和锌等微量元素的营养状况、血糖、免疫力情况以及糖皮质激素、细胞毒性药物的作用等等，尚无证据证明忌口能够有助于伤口愈合。 总之，发物的定义较为模糊，不应作为1种食物的固有属性，我们市场上常见的各类食物也早已经过了无数人的亲身使用，其成分研究得较为透彻，只要了解自己的身体情况，注意烹调方法，没必要为了没有证据的传统说法而因噎废食。
4、伤口愈合期为什么不能吃辣椒
容易引起上火，会导致伤口炎症。伤口愈合不能吃的食物：
1、不能食用食用菌类食物，如蘑菇、香菇等。这类食物多为高蛋白食品，吃多了容易上肝火，平时有头痛、眩晕等症状的人，要尽量少吃。
2、不能食用海腥类食物，如带鱼、黄鱼、鲳鱼、蚌肉、虾、螃蟹等水产品。它们大多性寒而腥，对伤口的愈合造成1定程度的影响。
3、不要食用鸡头、鸡翅、鸡爪、鹅肉、猪头肉等食物，这些食物容易引发肝火，从而影响口的愈合。扩展资料促进伤口愈合的食物
1、海带：海带所含蛋白质和碳水化合物是菠菜的几倍到几十倍。胡萝卜素、核黄素、硫胺素以及尼克酸等重要维生素的含量也很多。海带中的褐藻酸钠盐，对动脉出血症也有止血效能。
2、西红柿：西红柿可防止血栓番茄籽周围的黄色胶状物质可以防止血液中血小板的凝结；还含有丰富的维生素C、番茄红素、胡萝卜素等抗氧化成分，对伤口愈合有利、
3、猪蹄含有丰富的锌、胶原蛋白。缺锌会使纤维细胞功能下降、多补充胶原蛋白能促进伤口愈合的速度。参考资料来源：。
5、伤口愈合不能吃的食物
1、伤口愈合患者不能食用酱油，有可能导致伤口留下疤痕。
2、伤口愈合患者不能食用辛辣刺激性的食物，如辣椒等。这些食物容易引起上火，会导致伤口炎症。
3、伤口愈合患者不能食用食用菌类食物，如蘑菇、香菇等。这类食物多为高蛋白食品，吃多了容易上肝火，平时有头痛、眩晕等症状的人，要尽量少吃。
4、伤口愈合患者不能食用海腥类类食物，如带鱼、黄鱼、鲳鱼、蚌肉、虾、螃蟹等水产品。它们大多性寒而腥，对伤口的愈合造成1定程度的影响。
5、伤口愈合患者不能食用桃、杏之类的水果。这些水果吃多了容易上火，杏吃多了则容易伤筋骨，都会对伤口的愈合造成1定的影响。
6、“发物”会影响伤口愈合吗？
流言：【促进伤口愈合 切忌食用发物】在日常生活中，发物主要有以下几种，当身上有伤口或长了疮、痈，发生红肿时不宜食用。1为发热之物，薤、姜、花椒、胡椒、羊肉、狗肉等；2为发风之物，如虾、蟹、香蕈、鹅、鸡蛋、椿芽等；3为发湿热之物，如饴糖、糯米、猪肉等；4为发冷积之物，如西瓜、梨、柿等各种生冷之品；5为发动血之物，如海椒、慈菇、胡椒等；6为发滞气之物，如羊肉、莲子、芡实等。现代临床研究证实，忌食发物对于外科手术后减少伤口感染和促进伤口愈合具有重要意义。 真相：忌食发物是在民间广为流传的1种说法，很多时候患者会被告知不能吃“发物”，不然不利于疾病治疗和机体康复。据传明太祖朱元璋登基后大肆屠戮功臣，大将徐达因患背疮忌食“发物”鹅肉。朱元璋听闻后便赐鹅肉与徐达，徐达食用后背疮发作而亡。可见在传说中，发物的力量不可小觑。 长长的发物名单包罗万象，“忌口”在操作上显得益发困难。经历手术或外伤后仍处愈合期的患者对此颇有疑惑，“我要不要忌口”成为外科医生最常回答的问题之1。 然而，到底何谓“发物”，经典的传统医学典籍上却似乎没有明确说明。从名单来看，民间所谓发物多是1些具有刺激性或蛋白质和脂肪含量较高的食物，前者以辣椒等调味品为代表，后者则以易引起过敏的蛋、奶、红肉和海鲜为代表。有些极端的说法甚至把糖也作为发物列了进来。不可否认，某些特定人群在食用这些食物时的确需要加以控制，然而伤口愈合时真的也不能吃这些吗？ 伤口愈合的过程 1般来说，伤口愈合可以大致分为3个阶段。受伤早期，伤口出血并形成血凝块，纤维蛋白充填其间，起到止血和封闭外部环境的作用；随着伤后时间的推移，新生的毛细血管和成纤维细胞开始出现在伤口内部，旧有的血凝块被分解吞噬，肉芽组织占据受损部位。随着肉芽组织内胶原纤维的增多，肉芽组织逐渐转变为纤维组织，伤口变得坚硬，瘢痕逐渐形成；到了第3阶段，瘢痕组织开始逐渐塑形，以适应局部生理功能。 伤口愈合受多方面因素的影响，其核心在于执行修复功能的各类细胞能够良好地完成自己的工作。这些影响因素可以分为两类，1类为局部因素，另1类则是全身性因素。 感染是伤口愈合的大敌。1旦伤口内存在致病菌的活动，病菌产生的酶及毒素等会大大干扰正常的愈合过程。严重时伤口内会形成化脓性病灶，加重组织的破坏。我们在受伤后通常要进行清创消毒，正是为了最大限度地预防感染，促进愈合。如果伤口缺损过于严重或伤口内存在异物，那么愈合速度也会大大减慢，缝合就是拉拢创缘，缩小缺损。受伤后局部处置不当，组织受压缺血缺氧会导致愈合延迟。1些特殊部位受伤后要保持稳定并制动，反复牵拉也会影响愈合。以上这些都是影响愈合的局部因素。 至于全身因素，营养不良的患者缺乏机体修复所必须的蛋白质、微量元素等营养物质，这无疑会对伤口愈合造成不利影响。糖尿病控制不佳或患有艾滋病等免疫力低下的患者，细胞功能受抑，伤口也易感染并愈合延迟。年龄因素，老年人的愈合速度也会较年轻人慢。长期服用某些细胞毒药物或者糖皮质激素的患者，愈合功能也会下降。总体来说，伤口的愈合情况也可看作全身因素在局部的反映。 发物与伤口愈合 综上所述，如果说发物会对伤口愈合产生影响，那么它必将通过局部和全身两种途径起作用。伤口感染与病原微生物污染和孳生有关，消毒和保持局部清洁干燥是防治感染的关键。目前没有证据提示食物会增加伤口的感染率，其中自然包括那些“发物”在内。当然，如果某些食物会引起过敏，那么无疑应当避免摄入，这无论对健康人还是伤口愈合期的患者来说都1样。 较轻的浅表外伤对全身的影响微乎其微，愈合时并不要求动员很多的营养储备，这种外伤不必刻意追求高营养，同时，发物这些高脂高蛋白或刺激性食物也不会对愈合产生不利影响。而重大外伤或大手术后的患者处于应激状态，机体以分解代谢为主，此类伤口的愈合需要动员大量的营养储备，此时应对患者补充足够的营养。富含蛋白质和脂肪的“发物”们反倒是患者应当重点摄入的对象。即便患者因为病情所限不能进食，医生也会对此类患者静脉补充高营养。至于刺激性发物如辣椒等，只要胃肠功能允许且没有禁忌，并不排斥适量摄入。流言中称“忌食发物对于外科手术后减少伤口感染和促进伤口愈合具有重要意义”是毫无根据，站不住脚的。 发物的神秘源自对食物进行性味归经的传统认识。现代医学的临床实践并不支持忌食发物的观点。在人们对食物进行了科学分析，对食物的成分已了解得较为透彻的现在，发物影响伤口愈合的固有观念必然会逐渐淡化。 结论：谣言粉碎。 发物不是1个明晰的概念。在对伤口愈合的过程和影响愈合的局部或全身因素的认识都比较明确的基础上，医学上不认为以高脂高蛋白为特点的所谓发物会影响伤口的愈合。
