番茄金针菇烧日本豆腐！超下饭！

提示:10分钟左右

配料清单

• 盐:一丢丢
• 清水:半碗
• 生抽:2勺
• 番茄:2小
• 蚝油:1勺
• 面粉:50克
• 小香葱:半根
• 蕃茄酱:1勺半
• 金针菇:300克
• 日本豆腐:4块

做法/步骤

1/12

我这里西红柿比较小一点，如果大的用一个就可以！金针菇半斤，清洗热水浸泡

2/12

日本豆腐中间切开挤出然后切段，裹上一些面粉，平底锅热油煎至两面金黄。

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煎一煎很香，待会烧也不容易烂

4/12

煎好的金针菇备用

5/12

划十字加热 去皮，切成颗粒。

6/12

热油倒入番茄块煸炒，炒出汤汁加入半碗清水。

7/12

倒入金针菇

8/12

2勺生抽，1勺蚝油，

1、5勺番茄酱，一点点的盐，喜欢吃鲜甜的可以再加一点点的糖（我这里没有加）

9/12

金针菇熟了最后倒入日本豆腐，翻炒2分钟即可盛出，撒上小香葱

10/12

哇，看着口水直流啊，赶紧盛碗米饭

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^_^

12/12

^_^